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    January 30

    《腊月二十三过小年——小年到放鞭炮——扫年祭灶吃糖官》

         腊月二十三过“小年”     

             小年到放鞭炮         

            扫年祭灶吃糖官        

     

        再过七天时间就是“鼠年”春节了。人们满载着收获和快乐与家人团圆过年,这已经是我们中国人的传统习俗N多年了。

        今天是腊月二十三“小年”,从民俗上讲过了今天就算是开始过年了,春节初一只是叫“大年”初一。普天下的人们兴高采烈带着灿烂吃饺子的时候,也是一年里最热闹最欢快的时候。

        小年到,放鞭炮,千家万户真热闹.
        喝小酒,吃烧烤,鼠年马上就来到.
        合家欢,乐逍遥,恭祝鼠年更美好。

        无论是“小年”还是“大年”都是在过年,这里我向所有的山友、歌友、战友、网友、博友、读者们送去一声问候和祝福:小年节日快乐!家家团圆、幸福、美满!

    香山歌友:大  伟

    2008年1月30日  星期三

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        过“小年”的民间习俗和基本常识

        小年,就是每年农历腊月二十三或二十四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。 
      
    一、小年祭灶

          每年阴历腊月二十三,就是我们大家俗称的“小年”,是民间祭灶的日子。民间传说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。 

          另外,大年三十的晚上,灶王爷还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马、洒酒三杯、送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
           祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“灶王奶奶”。这大概是模仿人间夫妇的形象。灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“东厨司命主”、“人间监察神“、”一家之主“等文字,以表明灶神的地位。两旁贴上”上天言好事,下界保平安“的对联,以保佑全家老小的平安。 
      灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为”送灶“或”辞灶“。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。 
      送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷,是让他老人家甜甜嘴。有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴的四周,边涂边说:”好话多说,不好话别说。“这是用糖塞住灶王爷的嘴,让他别说坏话。在唐代著作《辇下岁时记》中,间有”以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒“的记载。人们用糖涂完灶王爷的嘴后,便将神像揭下,和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝,再将供了一年的灶君像请出神龛,连同纸马和草料,点火焚烧。院子被火照得通明,此时一家人围着火叩头,边烧边祷告: 今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壮马,有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。 
      腊月二十三日的祭灶与过年有着密切的关系。因为,在一周后的大年三十晚上,灶王爷便带着一家人应该得到的吉凶祸福,与其他诸神一同来到人间。灶王爷被认为是为天上诸神引路的。 其他诸神在过完年后再度升天,只有灶王爷会长久地留在人家的厨房内。迎接诸神的仪式称为”接神“,对灶王爷来说叫做”接灶“。接灶一般在除夕,仪式要简单得多,到时只要换上新灶灯,在灶龛前燃香就算完事了。 
      俗语有“男不拜月,女不祭灶”的说法 。有的地方,女人是不祭灶的,据说,灶王爷长得像个小白脸,怕 女的祭灶,有”男女之嫌“。对于灶王爷的来历,说起来源远流长。在中国的民间诸神中,灶神的资格算是很老的。早在夏代,他已经是民间所尊奉的一位大神了。据古籍《礼记·礼器》孔颖达疏:”颛顼氏有子日黎,为祝融,祀为灶神。“《庄子。达生》记载:”灶有髻。“司马彪注释说:”髻,灶神,着赤衣,状如美女。“《抱朴子。微旨》中又记载:”月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。“这些记载,大概是祭灶神的来源吧。还有,或说灶神是钻木取火的”燧人氏“;或说是神农氏的”火官“;或说是”黄帝作灶“的”苏吉利“;或说灶神姓张,名单,字子郭;众说不一。民间则流传着一个颇为有趣的故事。
     
      据说,古代有一户姓张的人家,兄弟俩,哥是泥水匠,弟弟是画师。哥哥拿手的活是盘锅台,东街请,西坊邀,都夸奖他垒灶手艺高。年长月久出了名,方圆千里都尊称他为”张灶王“。说来张灶王也怪,不管到谁家垒灶,如遇别人家有纠纷,他爱管闲事。遇上吵闹的媳妇他要劝,遇上凶婆婆他也要说,好像是个老长辈。以后,左邻右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。张灶王整整活了七十岁,寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜。张灶王一去世,张家可乱了套,原来张灶王是一家之主,家里事都听他吩咐,现在大哥离开人间,弟弟只会诗书绘画,虽已花甲,但从未管过家务。几房儿媳妇都吵着要分家,画师被搅得无可奈何,整日愁眉苦脸。有天,他终于想出个好点子。就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日,深夜,画师忽然呼叫着把全家人喊醒,说是大哥显灵了。他将儿子媳妇全家老小引到厨房,只见黑漆漆的灶壁上,飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌,家人都惊呆了。画师说:”我寝时梦见大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他为‘九天东厨司命灶王府君’。你们平素好吃懒做,妯娌不和,不敬不孝,闹得家神不安。大哥知道你们在闹分家,很气恼,准备上天禀告玉帝,年三十晚下界来惩罚你们。“儿女侄媳们听了这番话,惊恐不已,立即跪地连连磕头,忙取来张灶王平日爱吃的甜食供在灶上,恳求灶王爷饶恕。从此后,经常吵闹的叔伯兄弟和媳妇们再也不敢撒泼,全家平安相处,老少安宁度日。这事给街坊邻友知道后,一传十,十传百,都赶来张家打探虚实。其实,腊月二十三日夜灶壁上的灶王,是画师预先绘制的。他是假借大哥显灵来镇吓儿女侄媳,不料此法果真灵验。所以当乡邻来找画师探听情况时,他只得假戏真做,把画好的灶王像分送给邻舍。如些一来,沿乡流传,家家户户的灶房都贴上了灶王像。岁月流逝就形成了腊月二十三给灶王爷上供、祈求合家平安的习俗。祭灶风俗流传后,自周朝开始,皇宫也将它列入祭典,在全国立下祭灶的规矩,成为固定的仪式了。

         灶王爷

        灶神,也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等,中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血,发明火食以后,随着社会生产的发展,灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”,即有一祀为“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立户,或立灶”。
        中国古代就有祭祀灶神的。魏晋以後,灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称,“灶神,姓苏,名吉利,妇名搏颊”。唐李贤注引《杂五行书》又称,“灶神名禅,字子郭,衣黄衣,披发,从灶中出”。灶神初为女神,或称是老妇,或称是美女,说法诸多。大约出于清代的《敬灶全书》则称,灶君姓张,名单,字子郭,当属男神。现在民间供奉的东厨司命定福灶君,是一对老夫妇并坐,或是一男两女并坐,即灶君和灶君夫人的画像。

    二、小年扫年


           扫年,即扫尘,实际上就是大搞家庭环境卫生.北方人以腊月二十三为小年,称“扫房”;南方人以腊月二十四为小年,称“掸尘”.这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除.据《拾遗记》记载此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式.后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。 
          举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止,我国民间把这段时间叫做“迎春日”,也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。 
          有趣的是,古时有关扫尘的由来,却有一个颇为诡异的故事。传说,古人认为人的身上都附有一个三尸神,他像影子一样,跟随着人的行踪,形影不离。三尸神是个喜欢阿谀奉承、爱搬弄是非的家伙,他经常在玉帝面前造谣生事,把人间描述得丑陋不堪。久而久之,在玉皇大帝的印象中,人间简直是个充满罪恶的肮脏世界。一次。三尸神密报,人间在诅咒天帝,想谋反天庭。玉皇大帝大怒,降旨迅速察明人间犯乱之事,凡怨忿诸神、亵读神灵的人家,将其罪行书于屋檐下。再让蜘蛛张网遮掩以作记号。玉皇太帝又命王灵官于除夕之夜下界,凡遇作有记号的人家,满门斩杀,一个不留。三尸神见此计即将得逞,乘隙飞下凡界,不管青红皂白,恶狠狠地在每户人家的屋檐墙角做上记号,好让王灵宫来个斩尽杀绝。正当三尸神在作恶时,灶君发觉了他的行踪,大惊失色,急忙找来各家灶王爷商量对策。于是,想出了一个好办法,于腊月二十三日送灶之日起,到除夕接灶前,每户人家必须把房屋打扫得干干净净,哪户不清洁,灶王爷就拒不进宅。大家遵照灶王爷升天前的嘱咐,清扫尘土,掸去蛛网,擦净门窗,把自家的宅院打扫得焕然一新。等到王灵官除夕奉旨下界查看时,发现家家户户窗明几净,灯火辉煌,人们团聚欢乐,人间美好无比。王灵官找不到表明劣迹的记号,心中十分奇怪,便赶回天上,将人间祥和安乐、祈求新年如意的情况禀告玉皇大帝。玉皇大帝听后大为震动,降旨拘押三尸神,下令掌嘴三百,永拘天牢。这次人间劫难多亏灶神搭救,才得幸免。为了感激灶王爷为人们除难消灾、赐福张祥,所以民间扫尘总在送灶后开始,直忙到大年夜。

    三、小年活动


          吃灶糖
          灶糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。口味微酸,中间绝没有蜂窝,每块重一两、二两、四两,价格也较贵一些。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,虽大小不同,但成交仍以分量计算,大的糖瓜有重一二斤的,不过用作幌子,买的人很少。 
       
    四、祭灶日期
     
      古人祭灶的日期,历来说法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我国封建社会里,诸教并存,神灵之数高达万千之多,民间习惯一概敬之。可能是为了简化统一,易记易行的缘故,把灶君每月上天禀报一次的说法,演化成了每年上天一次。并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日。这一天,也就成了传统的祭灶节日。 
          山西境内,绝大部分地区是腊月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶。
         
    五、祭灶的风俗

           灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣的墙上。两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”的。中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑。祭灶时要陈设供品,供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧,是麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖。有“二十三,吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。据说它们都是灶君的部下,不能不打点一下。祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外。这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉。等到除夕时再设新神像。 古俗有“女不祭灶”的说法,祭灶往往是男人们的事情。近代却多数由家庭主妇来充当祭灶的角色。 
           民间传说,灶君爷上天专门告人间罪恶,一旦被告,大罪要减寿三百天,小罪要减寿一百天。在《太上感应篇》里,又有“司命随其轻重,夺其纪算”的记述。司命即指灶君,算为一百天,纪指十二年。在这里,重罪判罚又增加到减寿十二年了。所以在祭灶时,要打点一下灶君,求其高抬贵手。 在晋北地区流传着“腊月二十三 、灶君爷爷您上天 ,嘴里吃了糖饧板,玉皇面前免开言,回到咱家过大年,有米有面有衣穿”的民歌,表现了对美好生活的追求与向往。
       
    六、祭灶的饮食

          祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。直至年底,举行结婚典礼的特别多。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。 过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫家,清理箱、柜、炕席底下的尘土,粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
       
    七、祭灶的歌谣

           晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是“ 二十三 ,打发老爷上了天;二十四,扫房子;二十五,蒸团子;二十六,割下肉;二十七,擦锡器;二十八,沤邋遢;二十九,洗脚手;三十日,门神、对联一齐贴”。体现了时间紧迫和准备工作的紧张。 其二是一首童谣:“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑。再过五,六天,大年就来到。辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮。五子登科乒乓响,起火升得比天高。”反映了儿童盼望过年的欢跃心理。 在所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行的民俗活动。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,燕穿桃柳,孔雀戏牡丹 ,狮子滚绣球 ,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鹿鹤桐椿(六合同春),五蝠(福)捧寿,犀牛望月,莲(连)年有鱼(馀),鸳鸯戏水,刘海戏金蝉,和合二仙等等。也有各种戏剧故事,民俗有“大登殿,二度梅,三娘教于四进土,五女拜寿六月雪,七月七日天河配,八仙庆寿九件衣”的说法,体现了民间对戏剧故事的偏爱。有新媳妇的人家,新媳妇要带上自己剪制的各种窗花,回婆家糊窗户,左邻右舍还要前来观赏。 腊月二十三后,家家户户要蒸花馍。大体上分为敬神和走亲戚用的两种类型。前者庄重,后者花梢。特别要制做一个大枣山,以备供奉灶君。“一家蒸花馍,四邻来帮忙”。这往往是民间女性一展灵巧手艺的大好机会,一个花馍,就是一件手工艺品。 
          
    八、祭灶的对联

          腊月二十三以后,家家户户都要写春联。民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。神灵前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。常见的有天地神联:“天恩深似海,地德重如山”;土地神联:“土中生白玉,地内出黄金”;财神联:“天上财源主,人间福禄神”;井神联:“井能通四海,家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的春联,则都是表示热烈的庆贺与希望。如“ 五谷丰登 ,六畜兴旺”;“米面如山厚,油盐似海深”;“ 牛似南山虎 、马如北海龙”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外还有一些单联,如每个室内都贴“抬头见喜”,门子对面贴“出门见喜”,旺火上贴“旺气冲天”,院内贴“满院生金”,树上贴“根深叶茂”,石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。

          腊月二十三以后,大人、小孩都要洗浴、理发。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。吕梁地区讲究腊月二十七日洗脚。这天傍晚,婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子,大人们也要帮她把脚擦洗干净,不留一点污秽。民间传有“腊月二十七,婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚,流脓害水七个月”的俗语。

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    编者的话

    各位山友、歌友、战友、网友、博友、读者们,

        今天是腊月二十三“小年”,这里将关于我国民间有关“小年”的传说和民间习俗做了相应的编辑整理,以供大家茶余饭后休闲时赏析。民间的传说故事,能够流传N多年,自然有其传承下来的道理。无论这些传说是否科学和准确,仅仅是一种娱乐休闲的方式,如同我们大家每个周末登香山、唱歌一样,并没有纳入一项科学、严谨的学术自然科学的范畴来印证它是正确的。哲学家培根说过“存在就是道理”。民间存在“大年”“小年”的民俗自然有它存在的道理。

        在这个春节“过年”前后,我祝愿所有的人们每一天都是快乐的!

    香山歌友:大  伟    编辑整理

    2008年1月30日  星期三

    January 15

    《腊八节到了——就真的快要过年了——祝朋友们这个节日快乐》

            “腊八节”到了       

            就真快要过年了       

            腊八粥 - 腊八蒜      

     

        很早的时候,

        就知道“腊八节”了。但在这之前我是先知道“腊八蒜”后知道“腊八粥”,再后来才知道有个“腊八节”的。母亲是满族人,我小时候对满族人的认识都与家庭里的事情有关。家里的内务卫生无论是地面窗台还是犄角旮旯都必须是一尘不染,每天起居的被褥一定要四方整齐还要薄纱覆盖罩上,虽然没有我参军时那种“豆腐块儿”一样的见楞见角但也是不可以坐在床上的。母亲不吃月饼可能是沿习着满族人的习俗传统,不过我们姐弟三人是无所畏惧照吃月饼的。在家庭里,母亲称呼她自己的母亲,不叫“妈妈”也不叫“娘”,而是叫“哪哪”(音:nè nè),这样的称呼经常引来邻居们的好奇,家人与邻居们的关系十分融洽。每年到腊八节的时候都可以收到邻居们送来泡制在透明玻璃瓶里的腊八蒜,这个时候,母亲都要亲手制作一盘由蒜瓣编围起来的花篮,家里也留一个,每二三天换一次水,过不了几天那蒜瓣吐出绿芽,长的很快就像水仙花一样,到过年的时候齐根割下就可以做一道菜了。吃腊八粥也是小时候母亲制作的,那时候不象现在腊八粥这么丰盛什么都有不下一二十种杂粮,那时候也就是五六种杂粮已经是相当奢侈了。专门过腊八节是下乡后才知道做腊八蒜这一天必须是农历腊月八号这一天叫做腊八节算是长了学问。现在人们衣食无忧温饱富足了,生活品味和生活需要充实和趣味,人们开始发掘和回味起前人们静静乐道的那些“节日”把这些“节日”写成《段子》,又把《段子》当作“节日”来过。大有是非曲直颠三倒四不做方休的架势。

        借着今天是“腊八节”,

        这个民间传统的节日,我们也品读一番腊八节腊八粥的前缘后事,全方位感知这个节日与我们生活的距离。俗话说“腊七腊八冻掉下巴”“寒冬腊月”里的“腊日”就是指的今天:农历十二月八日,民间俗称“腊八节”。传说从先秦开始这一天就是祭祖敬神驱除瘟疫的日子。而佛教创始人释迦摩尼成道之日也是这一天,所以叫“佛成道节”。腊八节里的“腊八粥”有N多个版本,都有些道理,我们道听途说细细品味:

        传说一、腊八节起源于原末明初,朱元璋落难时在监牢里刨出红豆、大米、红枣等七八种杂粮熬成了粥痛快的享用了一回大餐。等到朱元璋当上了皇帝,正式命名为“腊八粥”。

        传说二、传说腊八粥传自印度,释迦摩尼为了普渡众生,将各地百姓们赠送来的各种五谷杂粮熬制成粥每年这一天分发给信徒和穷人们,让佛祖保佑众生,从此人们称呼这粥是“福寿粥”“福德粥”成为美谈。

        传说三、上古五帝之一的颛顼氏三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信害怕鬼神,认为大人小孩中风得病身体不好都是疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。因此,腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

        传说四、腊八节是出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇正值数九严冬,岳家军衣食不济挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。

        传说五、秦始皇修建长城天下民工奉命而来,长年不能回家吃粮靠家里人送。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。

        传说六、相传老两口过日子吃苦耐劳持家节俭省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气娶个媳妇也不贤惠很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。

        其实,

        民间百姓不仅仅只有这六个版本腊八粥的故事,美丽的传说也好,警示后人也好,都是一种人们的期盼和愿望。从这一天开始一直到过年,年味儿一天比一天农。民俗文化传承下来不容易,但愿在长久的传承下去。如同过年一样,全国人民每到这个时候象举国搬家一样的热闹,铁路交通部门管这叫做“春运”。数千万人往返于铁道、公路、水路、和天空上十分的壮观。回家心切,车轮滚滚一往无前。估计,再过几代人之后,他们会演义出更多关于腊八之后《春运》的由来和版本来,一定的。

        话说《天下无贼》就是其中一个版本。看着刘若英大口吃着北京烤鸭,而不是腊八粥腊八蒜很有些叛逆,也有人说这是叫“与时俱进”。

        传说中腊八节这一天还有“吃冰”这个习俗,说是在前一天人们用器皿舀水结冰,到了腊八节把冰敲成碎块。人们都说这冰很神奇,吃了它在以后的一年里不会肚子疼。

        还传说,腊月其实就是一个名副其实的“美食月”:

        腊月二十三糖官粘;

        腊月二十六炖牛肉;

        腊月二十七八把面发;

     

    无论怎样,

    都要在今天农历十二月八日“腊八节”日里,

    给我尊敬的歌友、山友、战友、博友、网友、读者朋友们,

    送去一份节日的问候和祝福!

    这个节日因为有您才温暖。

     

    香山歌友:大  伟

    2008年1月15日  星期二

    December 25

    《圣诞节日里的祝福》

                   祝    愿
        博友、山友、歌友、网友、读者们
                 圣诞节快乐!
     
     
    香山歌友:大  伟
    2007年12月25日  星期二
     
    +++++++++++++++++++++++++++
     
    编者的话
     
    尊敬的博友、山友、歌友、网友、读者们,节日好!
        今天是传说中的圣诞节,这个地球上有70%的人们和140多个国家地区都在过这个节日。开放的中国开放的北京即将迎来2008年的奥运会,了解世界上多数人在一个时间里过这个节日的人文、习俗,还有那些美丽的传说,也是一种学习和交流。
    交流——可以使我们认识世界;
    学习——可以使我们更加进步。
        因此,这里我编辑整理了关于圣诞节的只是内容,与大家一起分享和学习。
     
            圣诞节的由来               
         圣诞节的由来耶稣的生日究竞是哪一天,其实早无据可查。为什么
    要把12月25日定为圣诞节呢?这是在5世纪中叶由教会规定的。公元354
    年,在“菲洛卡连”日历中第一次写明12月25日是耶稣的生日,到5纪西方普遍接受了这个日期为圣诞节。             

           根据基督教福音书,耶稣是伯利恒的圣母玛利亚受圣灵感孕后生下的,玛利亚和丈夫约瑟当时正在去罗马人口普查注册的路上。耶稣的出生在信徒看来是犹太教预言中的弥赛亚将要到来计划的实现,因为伯利恒是约瑟祖先大卫一族的家。

       圣诞树
        据称,圣诞树最早出现在古罗马12月中旬的农神节,德国传教士尼古斯在公元8世纪
      用纵树供奉圣婴。随后,德国人把12月24日作为亚当和夏娃的节日,在家放上象征伊甸园
      的“乐园树”,上挂代表圣饼的小甜饼,象征赎罪;还点上蜡烛,象征基督。
        到16世纪,宗教改革者马丁.路德,为求得一个满天星斗的圣诞之夜,设计出在家中布
      置一颗装着蜡烛的圣诞树。不过,西方关于圣诞树的来历流行着另一种说法:有个善良的
      农民,在圣诞节那天,热情地招待了一名流浪的孩子,临别时,孩子折下一树枝插在地上
      树枝立即长成大树,孩子指着这树对农民说,每年今日,树上都长满礼物,以报答你们的
      盛情。所以,今天人们所见的圣诞树上总是挂满了小礼物。

      .荷斯利设计的。卡片上画的是一个贵族家庭,三代人一齐举杯对一位不在场的亲友表示祝
      贺。当时他印了1000张,没有用完的印刷厂就以每张1先令的价钱卖出。圣诞卡就这样诞生
      了。  

      圣诞歌
        长期以来,一直流行的圣诞歌主要有三个,一个是《平安夜》;一个是《听,天使报
      佳音》;第三个是《铃铛儿响叮当》。  

      圣诞老人
        圣诞老人原指公元4世纪时小亚细亚专区 的主教尼古拉,他因和蔼可亲
      慷慨济贫万里闻名。到了6世纪,东方把他尊称为圣尼古拉。由于民间有关尼
      古拉的传说中,都联系到少年儿童和礼物,从此,圣诞老人便成为专门在圣
      诞节向孩子们送礼物的慈祥老人的形象。到了18世纪,通过文学和绘画,圣
      诞老人逐渐成为身穿红外衣的白胡子、白眉毛老人形象。

      圣诞卡
        世界上第一张圣诞卡是1843年英国人亨利.高乐爵士提议,由约翰.卡尔葛

     
      圣诞礼物
        据《圣经》记载,来自东方的圣人在耶稣降生的时候赠送礼物,这就是圣诞老人为儿
      童赠送礼品习俗的由来。英国少年儿童在圣诞前夕把长统袜子放在壁炉旁,相信圣诞老人
      在夜里会从大烟囱下来,给他们带来满袜子的礼物。法国的少年儿童把鞋放在门口,让“
      圣婴来时把礼物放在鞋里面。”

      圣诞大餐
        正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下,共
      进节日美餐。
        圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞大餐是烤鹅,
      而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里,全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大
      餐,其中,火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少,同时伴以名酒,吃得大家欢天喜地。
     
     
    香山歌友:大  伟  编辑整理
    2007年12月25日  星期二
    December 09

    《久违了的掌声久违了的欢呼声——冬季里的温馨——山友歌友博友爱你没商量》

                     久违了的掌声  久违了的欢呼声
                  冬季里的温馨
             山友歌友博友爱你没商量
     
    2007年12月7日
    星期六 上午
    香山 森玉笏
     
        一抹阳光,
        清晨5:45分,我的卡西欧专业登山腕表上的高度指示,海拔高程160米;温度摄氏零下7度。这款手表十分的准确,这一款登山表,已经是我佩戴的第二只2007版最新芯片内置,精确度最高的专业登山表了。我十分相信卡西欧的技术含量,和今天凌晨的这二条数字数据。自从今年初开始我基本上选择从香山的北侧台阶步道登山了。南侧的慢坡道、和乾隆御道的登山强度已经不能适应我的登山强度了。这一年下来,感觉十分不错,进入冬季我基本上是在300 - 500台阶时,脱去作训服,身着短袖T恤了。30分钟后等到山顶时,依然是脸上的汗水顺着面颊流下来,满面红光、自己都感觉灿烂。从上个周六登香山开始,香山开始有了些不大不小的变化,早晨5:30进入香山北门后,就可以听到施工机械的轰鸣声了,好像是用“电锤”在作业。登到300米时我的手电光柱已经有了新的发现,那香山缆车的钢缆已经不见了。看来,香山正是利用冬季游人少的缘故,做缆车、钢缆、还有钢缆塔台基座的施工更换。大约在1200米的高度,开始又可以见到钢缆钢绳了。到了香山顶峰,施工的场面更是热火朝天,机器轰鸣,一派石油工人劳动会战的场面。到达香山顶峰,我随身电台里的那些HAM帅哥们都已经先我登上香山顶峰了。我与各位“首长”握手致意。前几日还与这些精英们开了一个“年会”
       
     
    (未完待续)
     
    香山歌友:大  伟
    2007年12月8日  星期日 
    November 22

    《感恩节里的祝愿——永远的可爱》

     
              今天是“感恩节”
             送上一句温馨的话
                 愿每一位
    网友、博友、战友、山友、歌友、读者们
               永 远 可 爱
     
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    编者的话:
        各位网友、博友、战友、山友、歌友、读者,节日好!
        今天是“感恩节”。生活富足的人们已经注意到这个和谐社会里,人们更需要精神上的愉快和充实。无论是那些人唱着高调:“要与国际接轨!”还是那些抱着传统虚伪的说:“越是民族的,就越是世界的。”这些话,代表了社会已经不可阻挡的融入国际大环境了。正如我们北京再过半年的时间,2008奥运会将在我们的身边实现一样,无数的国际友人们将要踏临我们这个城市,他们的到来还会更加影响我们的生活节奏、生活习惯、和稀释形态。正如现今的每个周末,北京城的大小教堂、寺庙,已经是门庭若市、人们为患,排着长长的队伍才可以进入一样。在我们的身边已经发生了许多许多的变化。我们很多十分传统的人,也都开始习惯使用刀叉吃西餐了,每天早晨那香甜的烤面包片上,抹上淡淡的黄油,喝上一袋纯牛奶,那快捷的生活、学习、工作节奏,早已经被北京人接受和习惯了。如同2月14日“情人节”我们很多人都要接收到异姓好友们温馨的电话,甚至是来自于每日里“眼不见心不烦”的妻子或丈夫们,那酸的不能再酸的悄悄话。连同那每年12月24日圣诞“平安夜”零点钟声响过之后“满城尽戴黄金甲”那喧嚣热闹狂欢之夜,也都全部的被我们中国人接受了。西式的节日,也早已经移植嫁接入乡随俗N百年了。
        这里我将相关“感恩节”的知识、趣谈、常识等内容编辑出来,供大家分享。
     
        交流——可以让我们了解世界;
        学习——可以让我们不断进步。
     
        每个周末,我们依然快乐登山、快乐唱歌、快乐生活
     
    香山歌友:大  伟
    2007年11月22日  星期四
     
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    解读“感恩节”
     
    一、感恩节概述
     
      11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是备感亲切。
      美国国定假日中最地道、最美国式的节日( holiday ),它和早期美国历史最为密切相关。
      1620年,一些朝拜者乘坐"五月花"号船去美国寻求宗教自由。他们在海上颠簸了两个月之后,终于在酷寒的十一月里,在现在的马莎塞州的普里茅斯登陆。
      在第一个冬天,半数以上的移民都死于( die )饥饿和传染病,活下来的人们在第一个春季即1621年开始播种。整个夏天( summer )他们都热切地盼望着丰收的到来,他们深知自己的生存以及殖民地的存在与否都将取决于即将到来的收成。后来( finally ),庄稼获得了意外的丰收,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。1863年,美国总统林肯宣布每年十一月的第四个星期四为感恩节。感恩节庆祝活动便定在这一天,直到如今.届时,家家团聚,举国同庆,其盛大、热烈的情形,不亚于中国人过春节。

      感恩节庆祝模式许多年来从未改变。丰盛的家宴早在几个月之前就开始着手准备。人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,还有葡萄干、布丁、碎馅肉饼肉、各种其他食物以及红莓苔汁和鲜果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡( roast turkey )和南瓜馅饼( pumpkin pie ),这些菜一直是感恩节中最富于传统和最受人喜爱的食品( food )。
      人人都赞成感恩节大餐必需以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。

    二、感恩节的由来
     
      感恩节的起源,和英国基督教的宗教纷争有关。大约在公元16世纪末到17世纪,英国清教徒发起了一场来势猛烈的宗教改革运动,宣布脱离国教,另立教会,主张清除基督教圣公会内部的残余影响。但是,在17世纪中叶时,保皇议会通过了《信奉国教法》,清教徒开始遭到政府和教会势力的残酷迫害,逮捕、酷刑,宗教审判,每时每刻都在威胁着清教徒。被逼无奈,他们只得迁往荷兰避难。但是,寄人篱下的日子不好过。在荷兰,清教徒不仅没能逃脱宗教迫害,而且饱受战争带来的痛苦和折磨。更令他们难以忍受的是,远在异国他乡,孩子们受不到“英国式的教育,对故土的感情一天一天地淡薄下去。为了彻底逃脱宗教迫害的魔爪,为下一代保留住祖国的语言和传统,他们再一次想到大迁徙。
      天下虽大,何处是这群天涯沦落人的归宿呢?想来想去,他们把目光投向了美洲。哥伦布在100多年前发现的这块“新大陆”,地域辽阔,物产富饶,而且有很多地方还是没有国王。没有议会、没有刽子手、未开发的处女地。“海阔凭鱼跃,天高任乌飞。”只有在这样的地方,他们才能轻轻松松地生活,自由自在地信奉、传播自己所喜欢的宗教,开拓出一块属于清教徒的人间乐园。
      于是,清教徒的著名领袖布雷德福召集了102名同伴,在1620年9月,登上了一艘重180吨,长90英尺的木制帆船——五月花号,开始了哥伦布远征式的冒险航行。对于航海来说,这艘有着浪漫名称的船只未免太小了。由于形势所迫,他们“选择”的,又是一年中最糟的渡洋季节。不过,怀着对未来的美好憧憬,为了找回失去的权利和自由,这群饱经忧患的人已经不顾一切了。
      海上风急浪高,五月花好就像狂风暴雨中的一片树叶,艰难地向前漂泊着,几乎随时都有船毁人亡的危险。但在大家的共同努力下,船只没有遇到任何损害,并在航行了66天后,于11月21 日安抵北美大陆的科德角,即今天美国马萨诸塞州普罗文斯敦港。稍事休整后,五月花号继续沿海岸线前进。由于逆风和时差,它没有能到达预定的目的地——弗吉尼亚的詹姆斯敦,反而在圣诞节后的第一天,把他们送上了新英格兰的土地。
      有意思的是,在这次充满危险的远征中,所有探险者只有一人死亡。但由于旅途中诞生了一名婴儿,使到达美洲的人不多不少,仍然是102名。移民都是虔诚的教徒,无不手划十字,衷心感谢上帝的眷顾。
      现在,呈现在他们面前的,完全是一块陌生的土地,蜿蜒曲折的海岸线,显得沉寂、荒凉。因此,大约在一个月内,移民们不敢贸然靠岸,仍然以船为家。在此期间,他们派出了侦察队,乘坐小船在科德角湾沿线寻找定居地。一天,正在大家焦急等待的时候,侦察队返回来报告说,他们发现了一个适合移民们居住的、真正的“天堂”。“天堂”就是今天的普利茅斯港,这是一个天然的良港,非常适合五月花号停泊。港口附近有一个优良的渔场,可以提供大量的海产品。不远处一片连绵起伏的小山,就像一道天然屏障,把这块土地环绕起来。在明亮的阳光下,结了冰的小溪反射着晶莹的光泽,可以为移民们提供充足的淡水。开垦过的肥沃农田,一块一块整整齐齐地排列着。除此之外,他们还看到了一片虽然残破,却足以遮风避雨,帮助他们度过严冬的房屋……看起来,一切都不错,而且不能再好了。唯一令他们感到迷惘的是,这片到处都有人类生活遗迹的土地,竟然看不到一个人影,一缕炊烟,显得是那样荒凉,倒好似事先就为他们准备的一样。后来才知道,这里原来是一个相当繁荣的印第安村落。几年前天花流行,全村人无一幸免,这才使它成了这群异国漂泊者的最佳避难所。
      几天后,五月花号渡过了科德角湾,在普利茅斯港抛下了锚链。移民们划着小艇登陆时,按照古老的航海传统,首先登上了一块高耸于海面上的大礁石。五月花号上礼炮轰鸣,人声鼎沸,共同庆祝新生活的开始。后来,这块礁石就被称为“普利茅斯石”,成为美洲新英格兰第一个永久性殖民地的历史见证。
      不过,对这些渴望幸福的移民来说,第一个冬天并不美好。从大西洋上吹来的凛冽寒风,像魔鬼一样在空中嘶鸣,漫天的冰雪,无情地拍打着简陋的住房。在这一片冰天雪地里,移民们缺少必要的装备,也缺乏在这片土地上生活的经验。在繁忙劳动的重压下,不少人累倒了,累病了,恶劣的饮食,难以忍受的严寒,使更多的人倒地不起。接踵而来的传染病,夺去许多人的生命。一个冬天过去,历尽千难万险来到美洲的102名移民,只剩下了50个。几乎每天都有人死去,几乎天天都有一家或几家在做丧事。刚刚踏上这片土地时的欢乐没有了。每个人、的心头,都被一种空前绝望的气氛所笼罩。一个梦,一个刚刚开始的美梦,难道就这样被打破了吗?每个人都在思索着。
      就在移民们束手无策,坐以待毙时,第二年春天的一个早晨,一名印第安人走进了普利茅斯村。他自我介绍说,他是临近村落的印第安酋长派来察看情况的。这是移民们来到美洲后接待的第一个客人。他们向客人倾诉了自己的来历以及所经受的种种无以复加的苦难。印第安人默默地听着,脸上流露出无限的怜悯和同情。事情就此有了转机,几天后,这名印度安人把他的酋长马萨索德带进了移民们的房屋。酋长是个慷慨热情的人,他向移民表示了热烈的欢迎,给他们送来了许多生活必需品作礼物。派来了最有经验、最能干的印第安人,教给移民们怎样在这块土地上生活,教他们捕鱼、狩猎、耕作以及饲养火鸡等技能。
      这一年,天公作美,风调雨顺,再加上印第安人的指导和帮助,移民们获得了大丰收,终于闯过了生活的难关,过上了安定、富裕的日子,就在这一年秋天,已成为普利茅斯总督的布雷德福颁布了举行盛典,感谢上帝眷顾的决定,这就是历史上的第一个感恩节。当然,他没有忘记为移民们排忧解难的真正“上帝”——热情、好客、智慧的印第安人,特地邀请马萨索德和他手下的印第安人前来参加节日庆典。
      印第安人欣然接受了邀请,提前送来了5只鹿作为礼物。11月底的一天,移民们大摆筵席,桌子上摆满了自山林中打来的野味和用自产的玉米、甫瓜、笋瓜、火鸡等制作的佳肴。庆祝活动一共进行了3天,白天,宾主共同欢宴,畅叙友情。晚上,草地上燃起了熊熊簧火,在凉爽的秋风中,印第安小伙子同普利茅斯殖民地的年轻人一起跳舞、唱歌、摔跤、射箭,气氛非常热烈。
      今天,在美国人心目中,感恩节是比圣诞节还要重要的节日。首先,它是一个长达4天的假日,足以使人们尽情狂欢、庆祝。其次,它也是传统的家庭团聚的日子。感恩节期间,散居在他乡外地的家人,都要赶回家过节,这已经成了全国性的习俗。此外,美国人一年中最重视的一餐,就是感恩节的晚宴。在美国这个生活节奏很快,竞争激烈的国度里,平日的饮食极为简单。美国的快餐流行世界,就是一个很好的说明。但在感恩节的夜晚,家家户户都大办筵席,物品之丰盛,令人咋舌。在节日的餐桌上,上至总统,下至庶民,火鸡和南瓜饼都是必备的。这两味“珍品”体现了美国人民忆及先民开拓艰难、追思第一个感恩节的怀;日情绪。因此,感恩节也被称为“火鸡节”。
      尽管感恩节是合家团圆的日子,每年节日期间,仍然有成千上万人抽出余暇,前往普利茅斯港参观、游览,重温美国的历史。今天,不仅美国人过感恩节,加拿大人也把它视为例行节日。这或许因为,在加拿大这片广阔的土地上,也生活着许多英国移民的后裔吧!

     
    三、感恩节美食
     
      感恩节始于1621年秋天,远涉重洋乘坐五月花来到美洲的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。1863年,美国总统林肯正式宣布感恩节为国定假日。届时,家家团聚,举国同庆,其盛大、热烈的情形,不亚于中国人过春节。每逢感恩节这一天,美国举国上下热闹非常。城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等,学校和商店也都按规定放假体息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装,画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。当天教堂里的人也格外多,按习俗人们在这里都要做感恩祈祷。美国入从小就习惯独立生活,劳燕分飞。各奔东西。而在感恩节。他们总是力争从天南海北归来,一家人团团围坐在一起,大嚼美味火鸡,畅谈往事,这怎不使人感到分外亲切、温暖。远离家乡的人被作为客人受到邀请。人们也为那些不幸者送去食物。当地一些机关、学校和教堂先收集食物然后装入食品篮内分发给穷人。有些商店老板还将火鸡送给雇员和一些老顾客。
      值得—提的是,感恩节的食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国入必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。现在仍有些地方设有猪场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猪场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。使节日更富有情趣。火鸡的吃法也有一定讲究。它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。
      感恩节的食物除火鸡外,还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。这些东西都是感恩节的传统食品。
      还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大意爆玉米花。
      在传统的感恩节餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡,还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐,可以购买半只,或按流行的做法选购加工好的火鸡片,中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片,美妙的味道难以形容,只有亲身体验才会有所感受。除了在饭店里品尝美味火鸡,我们也可以在家中来个美食DIY,亲自动手烹制美味可口的感恩节火鸡。

      
    1、中式感恩节火鸡
      用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天,如果放在冰箱则要两天;先将烤箱预热475华氏度,烤30分钟之后取出给火鸡翻个身,并将烤盘内的油倒出,再放入烤箱烤30分钟。这时,将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子,将烤箱温度调到450华氏度,并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁,放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁,烤约30分钟即可。给火鸡翻身是不容易的,但是只有这样火鸡才会热得均匀,并且肉里有汁,还有隐约的凤梨的香甜。

      2、传统感恩节火鸡
      美国人吃火鸡时多数是焖烤。通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后用烧烤袋包好,整只烤出,按照食谱,一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时,直到火鸡完全熟烂了。烧火鸡的汁,会被用来制成黏稠的肉酱,伴上甜甜的红莓果酱,作为火鸡的调料。

      3、南瓜浓汤
      材料:南瓜150克、高汤1杯、淀粉2汤匙、牛肉泥1汤匙、绿色花椰菜1朵、嫩玉米2只~3只。
      做法:1.将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块;2.花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用;3.将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀;4.将打好的南瓜汁倒入锅 内,以小火煮8分钟~10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀;5.加入淀粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好了。

     
    四、感恩节食火鸡风俗
     
      感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢?这要从感恩节的由来说起。1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时,此处还是一片荒凉未开垦的处女地,火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园。
      这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第四星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从此,这一节日在西方国家流行开了。那么火鸡是如何烹制的呢?
      火鸡即吐绶鸡(Turkkey),又称七面鸡,本为野生,现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露,有红珊瑚状皮瘤,喉下有肉垂,颜色由红到紫,可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形,胸前一束毛球,母火鸡重为8-9千克,年产火鸡蛋50-80枚,每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。
      火鸡以其体形大,生长迅速,抗病性强,瘦肉率高而受人瞩目,可与肉用鸡媲美,被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高,在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品,同时,火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前,世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
     
    五、感恩节食物菜谱
     
      1、烤火鸡
      材料:火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法:鸡骨头约2公斤,另加香料末束炖4小时后过滤)。   
      调味料:胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。  
      做法:1. 鸡肝、栗子、面包片(切边,用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香,加些鸡高汤焖至栗子煮烂后,放入百里香、红酒,以中火将汁液煮干即成馅料。2. 西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料,再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。3. 将火鸡洗净,腹内塞入香料束,填入馅料,外皮洒上胡椒盐,放入烤箱以350℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出,鸡身外包铝箔纸续烤)。4. 红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。5. 烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中,淋上2.的火鸡酱汁,并且搭配红酒即可食用。

      2、南瓜汤
      南瓜250克。将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水50O毫升,煮至瓜熟,加人调料即可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效,糖尿病患者可常服食。
      串烧火鸡肉
      材料 :
      火鸡胸肉 200 克 [7 安士/5.5 两] [切块],罐装菠萝 2 片 [沥干及切块],西红柿 2 个 [切块]
      腌料,豉汁 1 汤匙,熊猫牌鲜味蚝油 1 汤匙,油 1 茶匙
      做法 :
      1. 火鸡肉与腌料拌匀。
      2. 将火鸡肉、菠萝及西红柿相隔串在烤肉签或竹签上,放入预热焗炉摄氏 200度
      蔬菜色拉
      特色:
      酸酸的柠檬汁,冲鼻子的芥末(mustard)都是味道很重的两种调料,但是和味道浓郁的黑橄榄和香脆的咸肉(pancetta)的结合却给了这款色拉一种爽口又香浓的味道。这种未经熏制的咸肉可以在意大利和大部分的超市里买到。
      用料:
    125g切碎的咸肉,10-12个黑kalamata橄榄,一个romain生菜,一个radicchio生菜(紫红色),50ml 橄榄油,2大勺柠檬汁,蒜蓉,1ml芥末,黑胡椒。
      做法:
      把pancetta咸肉简单的撕成片,平铺在一个小煎锅里中小火加热,5-7分钟以后咸肉就成了深色而且酥脆。盛出来放在餐巾纸上控油控水。做好的咸肉可以在冰箱里存放2天以上。然后把黑橄榄切片。
      洗干净生菜,撕成大片儿放在大盆子里,暂时不用的话就密封好放进冰箱。混合橄榄油,柠檬汁,蒜蓉,芥末,然后洒在黑橄榄上。这个调料在室温下可以放2到3个小时。上桌前把色拉汁和生菜均匀的搅拌在一起然后撒上咸肉粒和黑胡椒粉就可以了。
     
    六、中国也可设立感恩节
     
      借鉴西方节日,设立中国感恩节,让孩子学习换位思考,理解父母;让成年人互相体谅,人际关系更和谐。2005年3月18日,陈万志向大会提交书面建议。
      每年11月的最后一个星期四是美国的感恩节,感恩节是美国人独创的一个节日,也是美国人合家欢聚的节日,在这天家人团聚在一起,品尝感恩节火鸡和南瓜饼等美食。陈委员说,近年来,不断有大学生倡议,在中国大学生中设立自己的感恩节,在这天向自己的朋友、师长表达爱意和谢意,联系周围实际,让他觉得这很有道理。
      他表示,其实自古以来,中华民族就乐于助人、知恩图报,“受人滴水之恩,当以涌泉相报”一度传为名句。但近年来,我国教育更多关注分数和升学率,加之很多孩子都是独生子女,家人的溺爱导致孩子觉得别人的关怀是理所当然,不少学生不懂得感谢、感激,只知道索取;甚至对太过关心自己的家人产生逆反、厌烦情绪。
      同时,在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情况,一切只从利益出发。陈委员表示,在一个文明的社会,知道感谢,怀有一颗感恩之心是很必要的;这也是我们建设和谐社会的重要要求,可促进社会各成员、群体、阶层、集团之间的关系相处融洽、协调,促进人与人之间互相尊重,信任、帮助。
      据此,陈委员建议在我国也设立感恩节,让学生们学习换位思考,珍惜朋友,理解父母;让成年人暂停麻木冷漠的心,真诚地去体贴关心别人。
      陈委员补充,西方的感恩节虽有其宗教内涵,但我们完全可以吸收其积极成分,融入传统美德中,并赋予新的涵义,设立有中国特色的“感恩节”。
      对于陈委员的建议,一些教师表示节日的形式并不重要,关键是加强相关方面的道德教育,培养感恩的精神;一些市民则称感恩节的设立可提醒自己对家人的关怀,有市民甚至建议,将感恩节和探亲假等合并在一起,让远离父母的人集中时间探望亲长,以尽孝道。  

    七、感恩节(歌曲专辑)

       这是一张有关于“感恩节”的专辑,带着这张专辑你可以《一个人生活》,在《骨头日记》里,贾立怡会对你说,也许《你是我想找的男孩》;在《天气报告》中,你会发现有一个晴天叫《蓝蓝天》,吃着甜甜的《桂圆》,闻到熟悉的《夏天的味道》;这次,贾立怡会用她的音乐告诉你她的梦想,也许太阳是会落下的,但是贾立怡的《梦不落》,坚持梦想也许你也会赢得明天,《对不对》?

     
    香山歌友:大  伟    编辑整理
    2007年11月22日  星期四 

    《2007年北京冬天里的故事——系列乐章影帝篇》

     

      《2007北京冬天里的故事》 

          系列乐章 影帝篇      

         香山景山歌友做客北京电视台“音画时尚”

         《傻阿甘》台湾影帝邱心志可爱的生活大男孩

      

    2007年11月20日

    星期二  

    北京电视台 樱花西街摄影棚

        3000米60次往返,

        伴随着愉快、舒心的好心情,我送走了景山、香山歌友独自一人来到育英游泳馆,时针刚好指向19:00,在水池边做完准备活动后,一个“鱼跃”跳水扎入清澈的水中。还是那条“第五大道”,还是那熟悉、温馨的环境,自从今年11月6日晚上我超越了5000米的游泳个人成绩之后,每次来这里游泳都是3000米的距离,游的舒服没有疲劳的感觉,第二天工作状态要好上许多。今天的游泳馆训练的体校学生多了一些,看来是为冬天放寒假“全国中小学生游泳锦标赛”北京赛区选拔人才。看来学生们、家长们、学校体育教师们算是兴师动众“大比武”、“大练兵”已经占据北京城各个游泳馆成为这个冬季里的主旋律。我为这些学生们高兴,这么好的身体条件,这么好的机遇,这么好的游泳场馆,比起过去真的是想都不赶想。这样的生活,这《好日子》理所应当的属于这些孩子们,也许他们中间会出现游泳专业的金牌得主;也许他们也会成为未来中关村的学科带头人;也许他们可以成为“红顶”资本家或商界精英;也许他们更多的会分散在我们这个城市里生产服务一线的劳动者;也许他们中间不乏出现令人失望“酒囊饭袋”一样的“蠢材”为一日三餐惆怅。也许他们中间会真的出现一个“九零后”、“零零后”全新概念的影帝、影后,那种知识全面、技艺高强、能力出众、修养深厚、爱生活爱家庭的“新好男人”、“新好女人”的楷模。

        樱花西街,

        我和香山、景山的歌友们已经是第二次接到盛情邀请,参加北京电视台第二套节目由著名主持人丛薇担纲的《音画时尚》栏目作为观众席位嘉宾出场观摩学习互动交流。近距离、第一时间感受那些不同类型文化艺术届优秀成功人士,所经历过的人生道路,感受他们阳光灿烂、无限辉煌后面的《故事》。下午15:30我与香山、景山歌友们在樱花西街1号北京电视台摄影棚前集结完毕一起进入摄影棚。樱花西街位于北京城朝阳区,与著名的中日友好医院只一街之隔,北三环和平西桥北侧300米的距离,北京城新开通的地铁5号线就浩浩荡荡经过这里。地域繁华车来车往一派欣欣向荣的景象。进入摄影棚,观众席上已经坐满了来宾观众,只预留了一行正坐席位给香山、景山歌友们,看着忙碌的导演正在指挥、安排、调整观众的次序,看来是为了上镜的需要,还不时的与录像工作导播联络,确定电视监视器里的图像人员搭配。也真的是巧了,在观众席正中央有二个带靠背的沙发座椅,那位中年导演快速横扫了一遍观众席,又纵向审视了一遍男女观众们的相貌,手拿话筒一不做二不休抬手一指香山、景山歌友队伍中的美女郭辉说:“请您过来,坐在中间那个位置”。郭美女很荣幸又很大方的坐在了中间最抢眼的“宝座”上。无数观众的目光也都投射了过来,美女就是美女,即端庄又秀丽还很沉着,端坐在最中央的位置上显得很自然。我们大家正为小郭高兴的时候,这位导演的手指在观众席上快速扫描了一遍,落点不偏不倚,与我的视线“对撞”了在一起,他示意我也到中间那个位置上。天哪,我今天算是“宏运高照”了,我迟疑了一下,还想再证实一下是在说我么,导演十分肯定的点头:“您请”!我尚不知道这“导演”的官品爵位是大还是小,入乡随俗客随主便,只好“服从”了。与郭美女肩并肩坐在观众席的最中央,这上镜后再上星全国播放出来......。已经不敢忧郁了,只要全国人民高兴,上刀山下火海,就算是为人民“牺牲”一次做贡献了。

        掌声响起,

        一对儿美女和帅哥手拉手肩并肩走上台来。丛薇身穿一身白色套装显得十分的干练又和蔼,与身穿休闲装的邱心志站在一起,向观众来宾们问好。场面一下子热了起来,掌声响成一片,场内的灯光也显得亮堂了许多。看来,“星星”的级别越高,场内的量度越亮,这也算是符合规律的。丛薇,生辰年月不祥。不过,她是与同年参加工作的,所学的是新闻专业,现在技术职称也是高级编辑,现任职务是北京电视台文艺中心副主任。曾从事过北京舞蹈学院专业课教师。在我们这个年龄段人们的记忆里,丛薇是1979年北京电视台开播典礼时的第一位女主持人。建国40周年、50周年时,天安门广场阅兵游行北京电视台现场直播庆典和晚会等都是由她直播和主持的。1998年《共有的家园》赈灾义演,申奥直播晚会《通向2008》,庆祝北京三环路通车的现场直播节目《同心大团圆》,北京最早的歌手大奖赛直播晚会《英皇金融杯歌手大赛》等都是由这位美女主持的。家喻户晓的《为您服务》、《五彩缤纷》、《金话筒的世界》,和今天的《神州音画》栏目,也都是由她主持的。我们可以在丛薇的这些事迹里感受到她的从艺经历,只是还没有一档节目完整的介绍或者访谈过她。也算是我们大家的一个期待吧。眼前,舞台上这位身穿休闲毛衣,立领灰色衬衫装的帅哥,虽然我们大陆观众还不是耳熟能详,但在两岸三地共响的演员中,也应该更是大名鼎鼎的了。这到不是他属于当红小生级的英俊,而是他所演艺过的角色,给观众们留下深刻的印象。2002年因为在《傻啊甘》中出色的表演艺术成就,获得当年台湾影视最高奖“金棕奖”影帝。十几年来他的作品不断《杨乃吾与小白菜》、《肥姐挂帅》、《护花奇缘》、《骊姬传奇》、《缘来就是你》、《花姑子》、《风筝奇缘》、《城市东游记》、《大龙邮票》。他在电视剧《梧桐雨》与潘虹合作。在长篇电视连续剧《珍珠彩衣》 与徐贵樱、天心、岳翎、庹宗华合作。在20集电视连续剧《卧虎藏龙》与黄奕、何润东、蒋勤勤合作。二十集电视连续剧《傻阿甘》张佩华、刘德凯、刘雪华合作。《小木匠与大太监》、《日落紫禁城》、《地久天长》、《天师钟馗》、《风流唐伯虎》、《帝王之旅》、《我的兄弟阿甘》、《与丈夫共枕》、《别说爱我》、《台北灰姑娘》、《戴着面罩的男人》等影视作品中均扮演重要角色,可以说十多年来成果累累战绩显赫。邱心志的电视作品也十分的丰厚,

        开场介绍,

        丛薇的开场介绍当中,我们对这位英俊的帅哥的身世有了一些有意思的认识。邱心志祖籍河南,出生在福建连江,长在台湾。父亲是飞行员,母亲是家庭掌勺的,姐姐是在台湾响当当的电视编导,妻子是大连女孩王艺璇,就是《原来就是你》剧中易人凤的扮演着。今天的访谈,就是从这里展开,整个采访一波三折,栩栩如生,欢笑不断。叙述中,道出买房后买不起家具的苦难日子。情节中,秀出妻子的洒脱又美丽,小节又贤惠的糗事来。儿女情长里,母亲的严厉令他胆战心惊,母亲怜爱一面伴随他的童年。姐弟亲情中,哲理深刻的教诲使他绝处逢生,演技蒸蒸日上。我们面前这位英俊帅哥看着象是个大男孩儿,但从他的成熟度看,又是一个不折不扣的大男人。访谈描述中,他陪着热恋中的王艺璇游览名胜时,走嘴穿帮差点劳燕分飞。关键时刻,姐姐那伶俐的语言解难解围重归于好。

        婴儿作秀,

        为了考验这位刚做人父的大男孩儿,丛薇特地调来了一位襁褓里的“红孩儿”,当场测试邱心志育子教子的功夫。访谈助理把小孩抱上场,丛薇和邱心志都起身来接,只是那小孩儿哪里见过这个场面,表情丰富的做了几个“鬼脸儿”马上就要嚎啕起来的瞬间,那邱心志坐怀不乱,沉着镇定,忽悠着小孩儿。大明星阳光照耀下的孩子只乖乖了2秒钟又原形毕露,刚要“哇哇”一刻时,丛薇果断结果孩子,这孩子在和蔼美女慈祥的微笑中,安然清静了5秒钟。邱心志即刻接过孩子,一个双腿跪地:“苍天啊,大地啊,这日子没法儿过了!”哈哈,这是《大伟语录》。其实,邱心志现场并没有说出我那段精彩的“口头禅”。而邱心志现场所说的话,是针对观众们说的:“孩子抚育法则,孩子用餐宝典,孩子......。”听得我们这些中年人目瞪口呆,听得美女主持人丛薇热泪盈眶。场面感人,真情、真挚、真打动。从这次小孩出场作秀,看出台湾人婚后育子教育方式与我们大陆有着明显的差别和不同。台湾育子,完全抛弃“惯”孩子的方式。

        姐姐出场,

        丛薇一句“官话”:广告之后,请继续收看。算是让观众嘉宾们舒缓了一些,工作人员快速的给女主持人丛薇化妆补妆。邱心志也端起茶杯喝了一口。我身旁的美女歌友郭辉与我交谈着:台湾人的教子方式还是可取的,这邱心志还是一个挺心细的大男孩儿,没有影帝的那种架子,嗯,是个不错的演员。观众嘉宾们也在这休息间隙品评着邱心志,还有女主持人丛薇。一段长途电话联线北京和上海,邱心志美丽的妻子王艺璇在电话另一头传来声音,此时现场的几个电视显示屏同时出现王艺璇的影视片画面和剧照图像。王艺璇是大连人,电话里听到的普通话,全然没有东北人特有的口音,一水儿纯正的北京普通话,她叙述着自己和邱心志恩爱夫妻的浪漫过程,还有那些甜甜的、酸酸的、麻辣烫般的经历。不过,那些甜言蜜语我们大家还听着还很清楚,挺淳朴的,没有那种小女人、小市民、小家子的味道。只是年轻恋人们都要有的用餐、零食、单飞、成双成对儿时候的大小秘密。不过,其中一段浪漫的“玉米”爱情故事,到让大家赞不绝口:这“小子”还挺有一套的,拍戏过程中几个玉米,就打动了大连美女的芳心。但是,就这段浪漫的《玉米故事》后来成为大陆台湾两岸三地娱乐圈中传诵的美谈。落座在邱心志旁边的姐姐也印证了这个爱情佳话。邱心志的姐姐,也是电视制片人,著名的“编播制导”一体一人担纲大员。她叙述了一个更加精彩、动人、动情的《故事》,让现场的弟弟邱心志、女主持人丛薇几乎含泪、哽咽、不语。那是在2002年台湾“金棕”颁奖晚会现场,已经入围的《傻阿甘》男主演邱心志,当听到自己的名字成为最终的“影帝”时百感交集,而当时负责现场电视实况转播负责人的姐姐也在同时惊讶的几乎尖声大叫了起来,振动了整个后台。当邱心志走上领奖台发表完即兴讲话之后,从后台几乎与姐姐撞了个满怀,姐姐抱住弟弟喜极而泣失声而哭,姐姐为弟弟多年从艺坎坷艰辛的道路感慨,更为弟弟坚韧不拔,从不气馁的意志所感动。在弟弟从艺后走过沙漠度过“饥寒交迫”的日子,终于登上了影帝的星光大道。姐姐的一番感慨也感染着在场的观众来宾,坐在一旁的邱心志,对姐姐的一贯鼓励和支持百感交集,几次失语几次无言,他仅仅握着姐姐的手,一切感恩的话都表达在心里了。

        感恩的心,

        在事业上取得的成功,在婚姻生活上有了不小的收获,一切都使得邱心志感觉心满意足,妻子送给邱心志的话是二个字让大家吃惊不小:“减肥”!看得出夫妻恩爱到这个程度,也算让人羡慕。姐姐给弟弟的赠语:“继续”!是一种鼓励,更是一种鞭策。女主持丛薇得天独厚近水楼台送上一句:“再来”!是啊,邱心志这年轻阳光一样的大男孩,这叱诧影视歌打拼多年成就满筐,生活美满的日子,需要更多的努力和付出,以及来大陆发展面临新的挑战,相信他会十分努力回报支持和关心他的观众们。邱心志站立起来走到舞台中间面对观众来宾,深深的鞠了一躬,以他那特有的方式感恩的心答谢观众、答谢家人、答谢社会。

        育英游泳馆里,

        我继续着我的3000米的游泳里程,我在“第五大道”上轻松的游着。我回过头来,看到旁边泳道里那些欢快的孩子们,他们也许未来会象邱心志一样成就辉煌之后,以他们诚实的心态、感恩的心,回报他们的父母,回报他们的教练,回报社会么。一定的!

        这个冬季里,

        已经是11月下旬了还没有下雪,依然象深秋一样的温馨不觉得寒冷。也许,这就是老天赐福给我们大家这样好的天气,用一颗“感恩的心”温暖着人间每一颗平和、善良、愉悦的心情吧。明天,就是这一年11月的第四个星期四,就是国际上传统的“感恩节”了,愿天下所有的人,感谢那些送给我们温馨温暖,送给我们精神财富,送给我们欢乐美好,送给我们祥和的同事、同学、战友、山友、歌友、网友、博友、家人、父母们一句感恩的话:愿你们永远可爱!

     

    香山歌友:大  伟

    2007年11月21日  星期三

    071120-1-01《参加“音画时尚”电视访谈拍摄》
     
    071120-1-02《丛薇专访台湾影帝邱心志》
     
    071120-1-03《邱心志主演“傻阿甘”“卧虎藏龙”等大片》
     
    071120-1-04《小演员作秀生活瞬间》
     
    071120-1-05《苍天啊大地啊这日子没法过了》
     
    071120-1-06《美女姐姐既是编导又是邱心志的良师益友》
     
    October 25

    《旭日东升鬼笑石——花儿为什么这样红香山南麓红叶正红》

     
                                       旭日东升“鬼笑石”
              花儿为什么这样红 香山南麓红叶正红
     
    2007年10月21日
    星期六
    香山“鬼笑石”
     
        与几个俱乐部的朋友相约周六登山到香山南山“鬼笑石”看日出赏红叶,北开“香山红叶节”期间交通拥堵。计划已定照此执行。
        清晨5:30
        我驾车到达集结地点香山南路与闵庄路交汇路口,与我的朋友们会合。我们几乎的前后时间同时到达。现代化的装备给人们的生活带来很大的便利。GPS这个“千里眼”,可以十分清楚精确的指导行进的路线和目的地。而电台这个“顺风耳”,可以第一时间是到N公里外的情况。千里眼和顺风耳配合使用的结果,一个字:“了得”。
        我的GPS指导前往香山“鬼笑石”的行动路线的泊车终点为“金山陵园”停车场,真的是分毫不差。我们20多辆车分别就位后,携带者轻重装备开始徒步登山香山“鬼笑石”的方向行进。此时,望星空还是繁星闪烁,看脚下漆黑一片。前往“鬼笑石”的路还算不错,也不知道是有专门单位投资修建,还是用于旅游目的专修的路,基本上与香山北侧的台阶步道大体一样,只是这“活”儿做的有些“粗”了点。不过对于我们常年坚持登山人来讲,这路算是不错了。登了有15分钟的时间,驻足回首遥望北京城,还都沉浸在黎明前黑暗当中。城市里的路灯,高楼大厦的灯光,中央电视台“亚洲发射塔”、西郊机场、颐和园、玉泉山等重要标志性景点都历历在目。东方的天际已经开始隐约泛起了红色,太阳好像还有些羞涩,慢悠悠、颤巍巍的露出了头,象是怕打扰那些酣睡的人们。
        我的感觉高速我,
        该出手了。于是我放下我的登山包,拿出我的“400D”调整各种数据开关,深深的吸了口气,举起相机朝向远方,摇向北京成方向的远处。我的“400D”真的是个好DD,性能十分的棒,比起我使用多年的“OLYMPUS-400”性能要高出N多倍,特别是那2G的扩展卡大大提高了她的存储空间。我目视镜头里的北京城比我用肉眼看到的北京城还要美上许多。啪、啪、啪,我不停的拍摄着晨曦、日出、第一缕阳光,还有沉睡中的北京城。
        我们常年坚持登香的山人,
        腿脚还真的是利索,登山路程加上我中途拍照,一共用了不到20分钟时间就登上了“鬼笑石”顶峰。
     
    (未完待续)
     
    香山歌友:大  伟
    2007年10月25日  星期四
     
    071021-1-01《黎明前的北京城-五环道路》 071021-1-02《日出前香山脚下部落》
     
    071021-1-03《羞涩的太阳》 071021-1-04《东方红》
     
    071021-1-05《层林尽染》 071021-1-06《山路弯弯》
     
    071021-1-07《拾级而上》 071021-1-08《第一缕阳光》
     
    071021-1-09《BG1EBF和“德国黑背”》 071021-1-10《BG1EBF和“德国黑背”》
     
    071021-1-13《BG1EBF向祖国人民敬礼》 071021-1-14《香山“鬼笑石”》
     
    071021-1-15《香山“鬼笑石”红叶》 071021-1-16《香山“鬼笑石”黄栌红叶》
     
    071021-1-17《香山松柏和红叶》 071021-1-18《香山“鬼笑石”红叶满山》
     
    071021-1-19《“鬼笑石”红叶》 071021-1-20《前往“鬼笑石”红叶区》
     
    071021-1-21《红叶红艳艳》 071021-1-22《阳光照耀下的香山红叶》
     
    071021-1-23《山坳里的红叶红满山》 071021-1-24《火红的红叶红满山》
     
    071021-1-25《岩石上的红叶》 071021-1-26《昔日香椿树今日火炬红》
     
    071021-1-27《西山八大处》 071021-1-28《山顶极目远望》
     
    071021-1-29《山林里的八角楼》 071021-1-30《山坳里的院落》
     
    071021-1-31《香山发射塔千里眼顺风耳》 071021-1-32《西山远眺石景山》
     
    071021-1-33《西山远眺门头沟》 071021-1-34《香山“鬼笑石”鬼见愁一墙之隔》
     
    071021-1-35《拍摄拍摄者》 071021-1-36《我们休闲走在大陆上》
     
    071021-1-37《香山脚下植物园》 071021-1-38《祥光树木红叶》
     
    071021-1-39《2007登高望远金色的秋天》 071021-1-40《相约2008红叶满山时我还会再来“鬼笑石”》  
     

    《十一长假王者归来——我的黄金周——所见所闻所悟——第五篇、金秋香山层林尽染,周日景山歌声满园》

     
                 “十一”长假  王者归来

                 我的黄金周 所见所闻所悟

    2007年10月1-7日

    北京香山——河北天下第一城——辽宁沈阳-鞍山-丹东——北京景山

        “读万卷书,行万里路”

        自古以来,人们大都在遵循着这个规律,没有超越。普通生活里的我们也是如此,利用“十一”长假这个阳光时段,充分享受休闲生活中的乐趣,感受大自然给我们的温馨和快乐。

        10月7日 星期日,

        昨天晚上9:10由京沈高速顺利返回进入北京四环,在路上的服务区只是一般的休整没有用餐。于是在弟弟的前车引导下,我们来到工体北侧的一家肯德基快餐厅。每人一份套装,弟弟的宝贝女儿还选了一份辣味的。在我的影响下,我的儿子、姐姐的女儿,再加上弟弟的女儿,全都无一例外的喜爱吃辣的餐食。这些都受了我的影响。还在孩子们小的时候,每次全家人喜乐融融的在一起过年大餐,我都要一本正经的告诉三个孩子,吃辣的好,吃辣的人坚强、勇敢、难不倒。我们历届国家领袖都喜爱吃辣的,吃辣的可以当领袖。60年我国经济困难时期,毛主席可以用三颗烤红辣椒当菜吃下1个馒头的故事。在我的影响下,孩子们都学会了吃辣椒。我的儿子有一年大学放暑假回来,很得以的告诉我,在他的感召下,他们同班的同学都爱吃上了辣的。现在看来,家长的一个习惯、一句言行,可以养成,或改变子女们一生的饮食习惯。不过,喜爱吃辣的习惯,还是不错的。我国长江以南的很多地区的人们,祖祖辈辈的膳食结构里,都少不了辣的。特别是四川、湖南、湖北等省,那主流菜里,真的是不辣不叫菜了。

        经过这一夜短短5个小时的睡眠,精神十足精力充沛。今天早晨4:30我已经洗漱完毕又背起登山背包,开车去爬香山了。“香山情节”的不见不散,算是我自从2003年“非典”SARS过后,每个星期的必修课。在这整整五年时间里,除了每年一次的正常例行体检外,我去医院看医生的情况,几乎是“零”记录了。特别是体质、体能上的收获。还有我那群可爱的HAM们也是一个不小的收获。每个周六早晨登香山几乎没有缺勤,偶尔出差、开会外出,回来的时候,我一定会补上一次登山的。今天是星期日,昨天的早晨还在鸭绿江边跑步呢。今天的早晨同一个时间5:45,我已经登上香山顶峰了。站在香山顶峰,我的电台里,传来了我那几位HAM朋友的呼唤:“CQ、CQ,BG1EBF您在频率上么,听到请回复!”多么亲切、熟悉的声音啊。只是昨天早晨,我在鸭绿江边跑步的时候,没有随身携带电台,如果带上把频率调整到HAM 一区、三区范围内也或许可以收听到香山顶峰传来的呼唤呢。其实,我在香山顶峰每周都可以与100公里外的河北廊坊、保定、石家庄;天津的宝坻、天津的塘沽、天津市区HAM们通话交流。偶尔还收到过山东省的东营、济南、青岛业余无线电台的信号,挺有成就感的。在我们北京无论你是站在山顶上,还是高楼里,或者什么其它方式,能够完整的与100公里以外的HAM们通联,这说明你的电台装备是很不错的,你通话成功的机遇也是难得的。

        今天的香山顶峰,

        红太阳第一缕阳光,如约而至。今天是“十一”大假最后一天。长假第一天,我感受着细细秋雨在香山顶峰没有看到太阳从地平线上升起时的第一缕阳光,不过今天这第一缕阳光还是十分灿烂和火红的。无论她是阳光万丈,还是阳光雨露。对于我们登山人来讲,都是一样的。因为对于勤奋的人来讲,感受到的阳光会更多一些。今天的香山已经明显的显露出层林尽染的一面,部分树叶已经泛起红色来。群山环抱着的香山,已经在阳光下折射的很有层次,隐约可以分辨出树木下的花簇。登山步道两侧那开不败的喇叭花,依旧是露水珠珠,晶莹剔透,显得那么水灵。香山顶峰上的麻雀依旧是不紧不慢寻觅着游人抛洒的食物,几只喜鹊飞来时,成群的鸟儿都一哄而散了。自然界中的弱肉强食也许就是这样,也促进着优势物种的进步,人类也是如此。冷兵器时代,身体强悍的民族征服弱小的群体易如反掌。核时代来临,不仅仅需要一个民族的健壮,而更需要的是国家、民族、人民的共同智慧来称雄。当今世界上的热点地区人们的领袖们,已经在N多年冷战热战时代中“晤”出了这个道理。印度、巴基斯坦、以色列、朝鲜等都在加快核力量核实力。伊朗更是雄才大略谈谈断断、避重就轻,在核问题上与国际社会周璇,把美国等西方列强戏弄了一番,如同今天的香山一样层林尽染,成为秋天里的收获,秋天里的大餐。

     

                                 第 五 篇     

            金秋香山 层林尽染   

                  周日景山 歌声满园       

     

        从香山下来,

        我回到家轻松的沐浴换下登山服,带上我的“400D”开车前往景山,一路上阳光灿烂,心情更是灿烂。这“十一”长假的最后一天,登山、唱歌应有尽有。好心情,也来自道路上的畅快,黄金周的最后一天一扫往日北京堵车的烦恼。看着车窗外人们人们的精神面貌,全然都挂在脸上。一派节日喜悦、开心、收获的满族。

        景山,

        这个昔日的皇家园林,在“十一”国庆节长假最后一天已经是花满园、人如潮、歌如海的场面了。我把车依然泊放在景山东街的红墙宾馆。进入景山公园东门,让我眼前一亮的是那“寿皇亭”俗称“三间房”亭子已经修缮完毕了,好像穿上了一件漂亮的新衣裳。看着依旧是原来那么孤单的栖息在松林当中。因为是早晨,周围的人们有的在踢毽子,有的在跳绳,还有的围坐在亭子里的石凳上谈论着什么。我看得出来,他们的话题好像是些轻松的内容。我每个周末到景山唱歌,很少近距离的听他们议论着什么,因为那些内容会漫无边际、没头没尾。小到家长里短儿,国家政策、股票涨落,自然都是谈话的热门,有些内容很大,大到国际上的萨达姆、布什、小泉纯一郎什么的。当然,这些“嚼舌头”的闲话,是我十分反感的。人到中年,人们时常把人世间的一些“闲话”“烂事儿”当作一种消遣。北京胡同里的老太太们议论的话题,往往代表着人们的心里。对于有这样嗜好的人,我都会选择远离这他们的。过去,我总认为,那些满嘴跑火车、传闲话的人,都是些文化程度不高、修养较低人群的专利。现在看来,人们进入中年后,普遍的“碎嘴”、“絮叨”,只是这个年龄阶段的主要特征。不过有这些“毛病”的人,总要比郁闷不语、抑郁缠身要好的多。不过,多数中年人还是心理健康的。人们在美丽的公园里选择着各自的最爱,有的唱歌,有的吹口琴,有的吹奏葫芦丝,有的踢毽子,而景山东门舞彩带的人们,越来越多。舞动起来的样子也好看,长长的彩带色彩斑斓,轻飘飘的,在空中变换着花样,十分的美。看这阵势,也许很快就会发展成为“彩绸舞蹈团”,这是舞动着的人们多是些女子,也有些零星的男子参与其中。

        今天的海月合唱团,

        来的人也不算少,2、3000人是没有问题的,黑压压的一片。大合唱开始前,还是八曲联奏,联奏伴随着舞蹈,舞蹈又吸引着众多的歌友们。今天的舞蹈也显示着人们“十一”节日的那种欢快,依然是跳着轻松,跳着火辣,跳得有节奏。在《大长今》音乐奏响时刻,舞蹈队员们高高的伸出双手,象鲜族妇女在打着长鼓轻松摆动着身体,双肩和手臂自然舞动着。这首曲目是根据电视连续剧《大长今》的主题曲编排改编成舞蹈的。也是景山海月合唱团舞蹈队的一个创举。每当大合唱过程中,乐队吹奏起这段曲目的时候,跳舞的歌友们都会自动的站在前面的空场地里,和着优美舒展的旋律跳着,舞着,把那种朝鲜族传统舞蹈演绎的淋漓尽致。

        《山丹丹开花红艳艳》

        今天这首歌曲的领唱是女指挥王老师亲自领唱。王老师是今年7、8月后经常出现在我们海月合唱团的一位热心歌友,客串指挥了几次后,深得3000歌友们的拥护,因此每次大合唱的第二场,都是由王老师亲自指挥。王老师的指挥风格,也很干净俐落。也经常变换新颖的方式,把3段以上的歌曲中间过门的伴奏,从新改编创新,为我们海月合唱团的进步和提高做出了一定的贡献。王老师的领唱也很好,有时候女领唱李金福老师没有到场时,都由王指挥亲自救场领唱,深得歌友们的好评。王老师在指挥《纤夫的爱》这首歌曲时,给大家指导提示的也很到位,反复重唱的次数恰到好处,不少也不缀。那3000歌友中一半的“纤夫”们,还有另一半的“小妹妹”坐船头的歌声的感觉,十分的入情如画更入戏

    (未完待续)

    香山歌友:大伟

    2007年10月25日  星期四

     
    October 17

    《十一长假王者归来——我的黄金周——所见所闻所悟——第四篇、回到鞍山千山之尊,京沈高速在水一方》

     

                  “十一”长假  王者归来

                  我的黄金周 所见所闻所悟

    2007年10月1-7日

    北京香山——河北天下第一城——辽宁沈阳-鞍山-丹东——北京景山

        “读万卷书,行万里路”

        自古以来,人们大都在遵循着这个规律,没有超越。普通生活里的我们也是如此,利用“十一”长假这个阳光时段,充分享受休闲生活中的乐趣,感受大自然给我们的温馨和快乐。

        10月6日 星期六,

        这一天的行程计划安排的紧张有序。早晨5:00我依然是晨跑,天还没有亮。我在下榻的河口宾馆附近道路上跑步了。天虽然还没有大亮,但晨曦时分鸭绿江水以及河对岸朝鲜那边,山顶上的云彩,似乎已经挂着彩色的斑斓。我沿着柏油道路跑着,这也是我第一次在我国的边境线上晨跑锻炼,距离鸭绿江水也就10米左右。河口的空气真好,与我每个星期六这个时间已经进入香山公园北门的感觉相差无几。空气中带有丝丝的甜味,只是湿度大了许多。我沿着昨天到“河口断桥”的路线,往返约3、4公里的路程,很有节奏的跑着,感觉全身是劲精神抖擞。可能是被当年彭德怀率领千军万马从这里过江,那种大无畏的革命精神所感召,也可能是这鸭绿江边的美丽景色所鼓舞。我的步伐依然是匀速稳健,腿脚摆动着的幅度依然是节奏有序。

        回到宾馆,还是选择用凉水冲澡。这鸭绿江边的自来水真的很凉,东北就是东北,水冰凉,可以说“凉透了”。我从头到脚感受着清澈凉水带来的自然感受,洗了有5分钟,开始有些温暖的感觉了,习惯洗凉水澡的人都会是这种感觉,挺温馨的。我想,喜爱冬泳运动的人,也许也是这种感觉,凉意过去的时候,就越游越温暖的感受了。在北京我已经养成了习惯,每年北京的3月15到4月1日左右停暖气,我也就开始选择用凉水洗澡,一直到进入深冬后11月15日北京地区来暖气之后,第一场雪下来的当天我开始用热水洗澡。这个习惯还是年轻时在部队时养成的,三十多年了,一直坚持着。每年入冬后的第一场雪开始热水沐浴,挺有诗意的。其实,生活中很多人都有着各自的良好习惯,我也把洗凉水澡的习惯当作一个好习惯坚持了下来。鸭绿江水沐浴过后的凉水澡,感觉的确很好。

        日出第一缕阳光,

        “十一”黄金周大假第六天的早晨,我在祖国的东北辽宁边陲,丹东市河口断桥的鸭绿江边看到了,那火红火红的太阳,这太阳是从朝鲜那边的群山顶上升起来的。群山镶嵌着光辉,鸭绿江倒映着红太阳还有朝鲜的锦绣河山。如果是“三千里锦绣河山”,那一定也是这么美。我拿起我的“400D”记录下这美丽动人的一刻。当太阳慢慢升起后,大地一派光亮。炊烟在远处朝鲜境内的山间飘渺着,鸭绿江水也似乎看得更清晰了。江面上有几条渔船在游动着,象是渔民在打鱼,或者在捕捞着什么,不紧不慢的。远处河对岸朝鲜那边的工厂好像是在冒着烟,我有些不明白了,这可是清晨6点啊,难道朝鲜人民也是这么勤奋,每天起床作息的时间也这么早?

     

                                     第 四 篇     

              回到鞍山 千山之尊   

                      京沈高速 在水一方       

     

        今天的早餐,我特意与省府及省厅的朋友坐在一个餐桌上。落座后,坐在我对面的好友陈政委专门给我端来了一碗小米稀饭,刚到面前,这碗里小米稀饭的香味扑面而来。顿觉胃口食欲倍增,我起身走到父母身边请安、问候,嘱咐姐姐和弟弟陪着父母细细的享用。这鸭绿江水浇灌出的家乡小米,的确真的很香。

        车队由河口出发,半个小时后进入丹东市区。说来也巧,今天是个好日子,路上结婚的车队碰到3拨。无一例外的车顶装饰很特别。把彩色气球困扎成麻花形状悬挂在婚车的顶部,与北京婚车彩色气球困绑在两侧反光镜上的方式,有着明显的区别。第一次看到这样装饰的婚车车队,有些耳目一新的感觉,算是离开丹东又添喜庆吧。我在丹东高速入口与丹东市政府的陪同人员话别,车队进入沈丹高速。沿途景观依然如同来时的那么美,在经过凤凰山景区时,路边停着很多的车。仔细琢磨着,原来是那高速路两侧的绚丽风光,吸引了这些各地的车队和过客游人们,停在隔离带上拍摄照片。这在全国的高速路上还是很少能见到如此美丽的景色,可以把高速路上飞速行驶的人们抓住眼球,吸引乘车人驻车拍照,可见这景色该有多美。

        美丽的景色无处不在,

        此行沈丹高速500公里往返观赏到高速两边的岐山峻岭,松林绿洲自然形成的满山花海。我感肯定,这段沿途道路两侧,一定会被聪明、勤劳、智慧的东北父老乡亲看管好、养护好的。也许,有一天会被哪个旅行旅游单位,或者世界自然风貌遗产命名认证组织收入名下。这么好、这么美的经典景观,应该让天下更多的人来分享。我们的车队在本溪的一个叫“南芬”出口处停了下来,我与省府的朋友再三道谢真的是“难舍难分”话别,出收费站,鞍山市的朋友已经在那里等候了。我和弟弟分别驾驶的车辆跟随着鞍山朋友的前导车,驶上了前往鞍山方向的道路。

        鞍山,

        这座城市也是我的出生地。5岁时跟随父母来到北京,当时内部叫国防部第五研究院。从那个时候算起,离开鞍山移居到北京已经有40多年了。这是第2次重回故土,虽然小时候的印象、往事隐约记得,但这次回来,算是全方位全视野观赏到了这座美丽的城市。鞍山是我国著名的“钢都”。鞍钢是一个国营特大型企业。林立的高炉和厂房是鞍山主要的市景。这个城市位于辽宁省的中南部。面积不小有4700平方公里,人口有300万人。蒙古族、回族、朝鲜族、满族人等少数民族人口较多,台安县和岫岩县是两个以满族人口为主的满族自治县。鞍山这个城市,主要是因市南郊有一对形似“马鞍”的山而得名。战国属燕国辽东郡。唐属安东都护府。辽属辽阳府。清属奉天府。建国后的京哈、沈大、沈营、铁长等干线2横2纵公路贯境。有铁、菱镁、滑石等矿藏资源。鞍山冶铁业有悠久历史。早在汉武帝时就有采矿及冶铁业,到唐以后更加发达。“鞍山钢铁公司”是全国最早的大型钢铁联合企业。工业以钢铁为主,还有冶金、石油、化工、机械、建材、电子、纺织、食品、服装、皮革等。农业作物有玉米、高粱、水稻、大豆等。记得小时候常吃的高粱米,留下较深的印象。“东北第一名山”的“千山”,就座落在鞍山属地。

        我们一行车队

        一路行驶顺利,在路途上赶上一拨结婚的,那个场面是在饭店前30多人上穿红色毛衣,下穿深色裙子在扭大秧歌助兴。我开着车一边欣赏着家乡人结婚的民俗,一遍降下车窗感受着家乡的清新空气。远离了娶新媳妇的锣鼓锣歘声,按照预定时间10:30到达千山景区的大门。千山公园景区的山门如同三孔牌楼一样很高很大,象是使用的白色大理石修建的。上边篆刻着钢劲的书法鎏金大字。从山门的阵势上就可以看出东北人的性格,高大、豪爽、大气、雄伟。停车场修建的也很大,大小旅行车辆5、600辆都不止,停得满满的,放眼望去无边无际十分壮观。千山今年的景区门票与前年我们来时的门票一样,还是40元/人。我们一行人也是由鞍山市府的同志陪同,拿到的磁卡门票是与大佛缆车共同使用的,如果按照窗口购买应该是在60元/人左右吧。我们进入千山,沿着平铺的道路步行进山,道路路面上保持的很干净,这个时间段应该是游人最多的,千人走万人过,能保持的这么干净,说明这些游人的文明素质程度,要比起北京的香山、景山要好一个等级。走出没多远就是寺庙了。每个寺庙的山门也很气派,很工整,看着很舒服。寺庙的建筑格局都很庄重,修缮维护的也好,油漆彩绘总是很新的感觉。庙里的尊佛身上也是干干净净一尘不染的。前几日到北京与香河交界的“天下第一城”的“大安寺”和“天下第一寺”浏览,虽然千山寺庙没有天下第一城的寺庙宏伟,但是千山里的寺庙,就年头来讲,也算是千年古刹了。有意思的我们在这里还同时看到了很多的“道士”们,看着道士各个头上高高的发髻,身着道袍在与游人们自如的交谈着,从他们的年龄上看,也就是2、30岁的样子。估计那些年长“道”儿深的“道士”们都在“道观”坐堂代客呢。

        千山

        大名全称为:千朵莲花山。其他叫法也很多,古时候称积翠山,又名千华山、千项山。多数人习惯的叫法还是“千山”。千山位于辽宁省鞍山市东南17公里处,总面积72平方公里,是国家重点风景名胜区。她南临渤海,北接长白山。属于长白山脉的一个支脉。群峰拔地,万勿朝天,以山峰俊秀、山石歧俏、山谷幽静、寺庙古老、佛高道深、松奇花盛而著称。千山作为著名的旅游经典,具有景点密集、步移景异、玲拢剔透的特色。用“东北明珠”概括她是当之无愧的。古往今来,吸引着无数的读书人前来游览。也吸引着无数清贫人士前来上香,由此改变命运,使生活得幸福安康。传说,很多即将走入仕途做官人员也来此参拜,无不官运坦荡。从千山上的千年古刹石碑铭刻记载的文字可以看出,确有此事。

        “万窒松涛百丈澜,干峰翠影一湖莲”,

        就是很真实的对千山的写实描述。其实,“千山”由近千座状似莲花的奇峰组成,自然风光十分秀丽。她虽无五岳之雄峻,却有千峰那般壮美。千山以独特的群体英姿像一幅无穷无尽的天然画卷,展现在辽东大地上。"欲向青天数花朵,九百九十九芙蓉",这是清代诗人姚元之对千山的绝唱。在众多的奇峰中,最为奇特的是“千山大佛”。由整座山峰构成,端坐于千朵莲花山之中,为千山增添了神秘色彩。我两次到千山,无论走近看,还是远处观赏,都是这样的感觉,整个山就是一尊大佛。仙人台,以下令威成仙化鹤归来的传说而得名,为千山第一高峰。登山远望,诸峰千姿百态,无限风光尽收眼底:古松参天迎风泻涛,怪石磷响星罗棋布,洞宝塔云烟缀绕,湖光山色相映成趣。我上一次来千山,还是前年的五一节,属于冬末春初,春天季节。这次来是十一是夏末中秋季节。应该是感受了千山一年四季不同的景色:春天梨花遍谷,山花满窒;夏天重峦叠翠,郁郁葱葱;秋天漫山红叶,落霞飞虹;冬天银装素裹,雪浪连绵。美景佳境终年纷呈,让我们这些到访的游人流连忘返。是的,一方水土养一方人。央视87版36集电视连续剧《红楼梦》,那个女一号林黛玉的扮演者陈晓旭,就是鞍山人。也是喝辽河水长大的,成为现代人眼中的古典美女形象,永远定格在今年上半年。也成为全国人民心中永远的黛玉“林妹妹”。虽然,我们尚不清楚她出家选择在他乡易土落幕的真实动因。不过,人们还是传送着她具有身价上亿却依然诀别滚滚红尘,远离财富的高尚境界。我为家乡曾经有过这样一位出色又过早离世、伟大的当代女性感到荣耀。把上亿的资产捐献和回报给社会,这样的举动是伟大的。

        中午13:00,

        我们离开千山来到距离鞍山不远的腾鳌镇一个酒楼,一个稍大的房间摆放着三张桌子。这是我此次东北之旅的一项内容,为我的父母实现一个愿望。看一看离开故土40多年后的乡里乡亲们。我在来东北之前事先已经做了安排,通过各种途径渠道,邀请到了与我父母同辈份的家族亲友20多人来叙旧团聚。这些7、80岁数的长辈老人们在一起见面,那情景算是给我一次触动。我们每一个人都会有70岁、80岁那一天的,能够时隔4、50年后坐在一起,这算是个奇迹,也是一种天意。用餐前,父亲的几句话,给我以深深的震撼:离开鞍山快50年了,走的时候才20多岁,现在都儿孙满堂了,只要身体好每年都回来......。是的,还要回来。人上了年岁都会记忆起从前的往事。从前的生活再艰苦再清贫也会把那段岁月当作完美保留下来。完美的回忆,也是幸福的一个部分。

        下午15:00我们离开鞍山,

        我和弟弟分别驾驶着各自的车辆,从鞍山的“腾鳌”进入沈大高速公路。天渐渐的下起了小雨,我把车速控制在100公里/时的安全车速,并与弟弟的车保持着安全距离。沈大高速修建的挺前卫也很豪华,上下双方向都是4个车道。我们只走了一段30多公里的沈大高速,路上几乎没有看见过往的车辆,显得很清静。很快,我和弟弟车里的GPS都分别提示,从海城出口进入盘锦方向的高速。这段路程也就是5、60公里,路上更是清静了许多,象是给我们开辟的专用道路一样感觉。雨有些大了起来,我控制着车速,并且打开前后车灯,雨刮不停的来回摆动着,象是轻轻的音乐符号,很有韵律和节奏。前挡风玻璃吸盘上的GPS依然每间隔一段时间,就提示一次道路的情况,长途旅行有GPS的语音提示显得很温馨。这样的高端数码科技产品,带给人们节假日休闲出行的方便,太实惠了,也越来越人性化了。我在中关村工作这些年,深深的感受到我们国家高科技最前沿的研发、流通,和终端使用带给我们的方便,大大提高着我们的工作效率,和生活节奏。促进着人们追求和使用更先进的科技产品。科技,改变了我们的生活;“科学技术是第一生产力”这句话,表达的十分的真实和精辟。很快,经过盘锦后我们终于并入了京沈高速路。此时,雨下的更大了。我接到北京单位里节日值班经理打来的电话,向我报告当天值班一切正常。我询问北京的下雨情况,回复说,北京的雨中午就听了现在已经是晴天太阳快要落山了。好啊,在盘锦路段上,雨后的北京或许是日落西山满天彩云清凉清爽又清新的傍晚。那雨后的朝霞会是很有新意的。

        盘锦的高速,

        行走起来明显比沈大高速要繁忙,车辆也明显的多了起来。不过,尽管大雨依旧没有停的意思,路况行走起来还是很不错的。值得一提的是,我们北京很多的家庭都习惯吃盘锦大米,粮店里,市场上盘锦大米也十分的受欢迎。这盘锦大米的产地就是这里。千里“辽河”从盘锦这里入海,。用辽河水浇灌着盘锦的盘锦大米口感很好。一般讲,盘锦大米如珠似玉、晶莹剔透、粒形完整、胶稠度高、糊化度低、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳。上个世纪20年代,盘锦大米就已经是东北军“帅府专供”品。日伪时期,盘锦大米又成为伪满洲国的“御用食品”。那时,盘锦人谁要是吃了大米谁就会被定为"经济犯"。是什么原因形成了盘锦大米特有的优良品质呢?传说主要有三个要素,第一是特有的土质;盘锦地处辽河三角洲地带。作为退海平原,它是由大辽河、辽河、大凌河上游即吉林、内蒙古、辽宁、河北四省区的黑土、沙土、黄土冲积而成的,土壤返碱严重是盘锦水盐运动的主要特征。耕层土壤PH值为8.0-8.9的盐渍型偏碱性和土壤表层盐碱,下层粘度大,地表水层不易渗透的土壤特征。而这种土壤特征,有利用水稻生长中以苷键相联而聚合成的淀粉形态分子结构的形成。盘锦特定的原生态和改造后的土壤条件,为盘锦水稻的生长、繁育及盘锦水稻特质的形成,提供了基础条件。第二是气候条件。盘锦属于温带大陆性半湿润季风气候。气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温8.4℃。四季分明,雨热同季,无霜期为153--195天。从气候区划上看,东北地区只有盘锦与大连、营口、锦州同处南温带亚湿润区。盘锦的气候适宜,空气湿度间湿间干,昼夜温差大,可以使水稻果实内的有机物更为充分地转化为糖类。这是盘锦大米优质并且有点甜的重要原因。第三是水源。水是水稻种植的关键要素。水的品质,对水稻的生长和水稻的品质有重大影响。盘锦是九河下梢之地,境内有大小河流21条之多。盘锦稻田灌溉用水主要取自双台子河。由于双台子河水系主干长1394公里,发源于河北省北部七老图山,流经内蒙古昭乌达盟和哲里木盟草原、吉林南半部的山区旷野和辽宁西北部山区,流域内没有大城市,中小城市及大工业也不多。双台子河水量季节性强,一年大部分时间呈半干涸状态,只有春汛、夏汛水量丰沛。仅有4071平方公里的盘锦市建有七大水库:辽滨水库、三角洲水库、疙瘩楼水库、荣兴水库、八一水库、红旗水库和青年水库,库内水质终年保持高标准。这些都对盘锦大米的生长和品质有着明显的影响。

        盘锦的鳌蟹,

        也是很名气的,当属盘锦的又一特产。盘锦河蟹官名叫:“中华绒螯蟹”,又名螃蟹、毛蟹.中华绒螯蟹个体较大,肉味鲜美,营养丰富,为水产中的上品。每逢秋高气爽、菊花盛开之际,人们总是以 能持蟹品酒对菊赏月为幸事。目前流行的各菜系中,河蟹是不可少的一景。“民以食为天”,在咱们的饮食大国里,包括在咱们北京这两年叫的比较响的“阳澄湖大闸蟹”登录北京,加上盘锦的河蟹也都广被北京人认可。等于又给这道饮食文化增加了一个亮点。北京人现在用餐也开始讲究起来,根据营养专业提供的依据,每100克可食部分中,蛋白质含量 为16%,脂肪5.5%,碳水化合物7%,维生 素A600国际单位。盘锦河蟹的各项指标均优于一般水产品。传说,河南商丘地区每天都有两节火车皮的蔬菜运往香港出口。而盘锦的河蟹,每年要有百吨空运到港澳,可见盘锦的河蟹之名程度可见一斑。河蟹,属于洄游性的甲壳类动物。秋季性成熟的河蟹自内河湖泊 爬向大海,在咸淡水交界处交配产卵,至翌年春末夏初卵孵化发育成大眼幼体(俗称蟹苗),再溯江、河而上,进入湖泊、草荡等水域生长育肥,从而形成 了一年一度的夏季蟹苗汛和秋季成蟹捕捞汛。现在盘锦养殖河蟹面积已经达到30万亩,比我们北京平谷桃花园桃树的总面积20万亩还多。

        雨中行驶“在水一方”,

        这段旅程给我们增加了一份遐想。这方水土带给我们北京人的实惠还是很直接的。这秋雨连绵的京沈高速路上,让我们在思考中感受到了这个秋天里的收获。

        “十一”国庆长假,让我们走遍辽宁的山山水水,感受到祖国的日新月异。到访鸭绿江近距离感受了朝鲜三千里锦绣河山。温馨的旅程,温馨的季节。正是这个金色的秋天,秋天里金色的果实,和金色秋天里的好心情。

     

    香山歌友:大  伟

    2007年10月17日  星期三

    October 15

    《十一长假王者归来——我的黄金周——所见所闻所悟——第三篇、鸭绿江畔中朝两岸,王者归来丹东真好》

     
     
                    “十一”长假  王者归来
                    我的黄金周 所见所闻所悟
     
    2007年10月1-7日
    北京香山——河北天下第一城——辽宁沈阳-鞍山-丹东——北京景山
     
       “读万卷书,行万里路”
         自古以来,人们大都在遵循着这个规律,没有超越。普通生活里的我们也是如此,利用“十一”长假这个阳光时段,充分享受休闲生活中的乐趣,感受大自然给我们的温馨和快乐。
     
        10月5日 星期五,
        早晨我还是习惯性的5:00起床晨跑,环绕着宾馆驻地附近跑了有15分钟,感觉沈阳早晨的空气,要比北京钓鱼台周围的空气要好。因为我家在北京西城区月坛北街居住,每天早晨都要沿着钓鱼台国宾大道跑上15分钟,相比之下还是沈阳的空气要洁净和清澈一些。这一天的早功晨跑,我家小女生“博妮儿”虽然没有跟随一起跑,但是沈阳街道马路上晨跑的市民,明显比北京多一些。我想,这个城市的人民或许要比北京人勤奋一些,或许这个城市的市长、书记首脑什么的为人师表带头跑步,或许这里的人民很久就有着良好的生活作息习惯吧。
        在沈阳的道路上晨跑,
        我这时才注意到沈阳街头上的脚踏三轮车,与北京街头上的三轮车有着天地之别。北京人都习惯的三轮车是骑车人在前面手握车把,车厢在后面被前面的“引导轮”带动着。而沈阳街头上的脚踏三轮车恰恰相反,车厢在前面,登车人在后面,手握着车厢横扶手,把持着方向。相当于前车厢下面的两车轮成了“引导轮”,后面的独轮成为“被动轮”了。普遍都是这样,成为沈阳街头上一景。沈阳街头上的快餐门店与北京几乎是同步的。麦当劳、肯德基、永和豆浆等著名快餐店随处可见。只是饺子大王,老边饺子、红袖坊饺子馆,这些北京人认可的饺子名店,在这里算是根深蒂固了。这里是整根儿,现在也算是在北京在全国桃李满天下了。我跑步也就3、4公里15分钟左右,这些招牌名店算是被我检阅了一回。
     
        回到宾馆,
        洗漱整理物品,宾馆的行李员也来我下榻的10层帮助拿行李物品。7:30我们一大家人开着二辆车离开沈阳,在距离“桃仙机场”不远的地方进入沈丹高速入口,与接待我们的省政府朋友会合。我的东北朋友也是二十多年的交情了,早在今年春节来北京市时,就约定好今年下半年抽暇到丹东看看。我们也是随意说说,可沈阳的朋友也就认真了,这回“十一”大假前为此专程来北京向我讲述行程的计划安排。这一次,他们还特意安排了一部警备车开道,前往边境城市丹东。
     
                                    第 三 篇     
                   鸭绿江畔 中朝两岸  
                
                    王者归来 丹东真好       
       
     
       客随主便,虽然我很不习惯由警车开道,那样会兴师动众招摇过市的。“十一”节日大假,外出旅游休闲度假随意些更自在会舒适些,其实还是低调些好。再三谢意,推辞不掉开道警车,只好顺其自然了。

        沈丹高速公路,

        全场有260公里,沿途风光十分美丽。我曾经在国家机关工作过,开会出差是常事。无论是从空中,还是铁路、公路、江河等,饱览了祖国的大好山川,特别是名胜景观,无一不收入眼中。其中印象较深的包括云南昆明石林,川西阿坝凉山彝族自治州,山东泰安的泰山,浙江丽水地区龙泉一带,贵州凯里等地的道路沿线,各种地势山貌河流相应相辉,各成一章。但是,由沈阳至丹东这200多公里的高速两侧算是经典中的经典,堪称“天下之甲”比较准确,实在是很美。

        上了沈丹高速,

        我的手持电台与前车和其他几辆随行车辆的电台都调整到一个频率上。看来,沈阳当地警用车辆、政府车辆也都配备了车载电台,比我的手持电台功率大信号强,不过他们在电台上所使用的“语言”,大多是普通人的直白语言,不同于我们北京HAM使用的是国际上标准的通联术语。因为沈丹高速多是在山区里开辟的道路,穿越隧道涵洞是常有的事情,尽管在1公里以上的隧道里高速行进当中,无线电台里的信号依然是清晰,语音分辨还原也十分的不错。估计这条高速公路的所有隧道都增设了无线信号转发系统,可以见得投资不小,一步到位。就连我们北京城,仅仅是地铁5号线实现了全线路,无线电信号无障碍的转发和接收,覆盖无盲区。而沈丹高速200多公里全程无论是连续高山遮挡,还是深山峡谷,平原滩涂,高架桥梁,或者长距离的隧道涵洞都没有盲区,可见辽宁人民的超前意识和科技的领先程度,是不错的。

        在100公里处进入本溪路段范围时,

        我的思绪里似乎意识和荡漾着“雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江,为祖国为和平就是保家乡”...《我的祖国》“一条大河波浪宽,风吹稻花香两岸,我家就在岸上住,听惯了艄公的号子看惯了船上的白帆。这是美丽的祖国,是我生长的地方,在这片辽阔的土地上,到处都有明媚的风光”

        是的,这祖国美丽的地方,这朝鲜战场上年轻志愿军战士的生命,所换来今天的和平天地...。还有那那天下驰名的“鸭绿江大桥”,不就是我们此行要到访的地方么。

        丹东这座边境城市很美,

        提起“丹东”这个城市,估计很多的年轻人是不会有什么印象的,或许也不知道它在座落哪里。不过,我们同龄人以上的人们都十分的熟悉,熟悉的刻骨铭心。那可是上个世纪五十年代里,我们国家最大的一次对外军事行动,“抗美援朝,保家卫国”战争.赴朝鲜作战越过国境线的起始点,就是在这里发生的,历史真实的记录了当时的一切。那场战争,我志愿军与朝鲜人民军所面对的是以“美帝国主义”为首的联合国部队。我们用英勇顽强的血肉之躯,把联合国部队打过“三八线”以南,使得联合国部队在“板门店”《停战协议书》上落笔签字“认输”。历史上,我们以弱势军力战胜强大的联合国军队。这一真实的“战例”,在有文字记载的世界战争历史上,没有第二。那场战争,我们付出的代价不小,我们换来了此后几十年的和平。“美帝国主义是纸老虎”这句话,就是那个时代,那场战争中得到了印证,大涨了我们中国人的志气和骨气,世界敌对势力对我们中国人刮目相看,也饱尝到了我们中国人的厉害和能力。今天,我们后人对那个时代伟大的毛泽东、周恩来、朱德、彭德怀、洪学智、金日成等等杰出的军事家们,给于高度的评价和历史定格,是当之无愧的。“美帝国主义是纸老虎”!的评价和定论,也由此流传下来,这句话感召了我们整整一代人。

        丹东市,

        1965年前称“安东市”,是迄今为止我国最大的边境城市,位于辽宁省东南鸭绿江与黄海交汇处,与朝鲜民主主义人民共和国“新义州市”隔江相望。城区依山傍水,呈带状分布。市辖振兴区、元宝区、振安区和东港市、凤城市、宽甸满族自治县。总面积有1.49万平方公里,全市人口共240万。丹东,气候宜人,环境幽雅,风光旖丽;鸭绿江碧波荡漾;中朝友谊大桥宏伟挺拔;锦江山、鸭绿江、国门和滨江诸公园四季秀逸;凤凰山雄奇峻美;青山沟山清水秀;五龙背、东汤温泉扬波;大孤山古建筑群雄厚巍然,大鹿岛甲午海战场闻名暇尔;万里长城东端起点“虎山长城”凭山卧波;巍峨肃然的“抗美援朝纪念馆”和“五龙背荣军疗养院”是爱国主义和传统教育的好基地;清洁整齐的城街上银杏流彩、杜鹃花香,灯红水绿的沿江经济合作区更是观光旅游的好地方。

        丹东地处祖国边陲,历朝都是军事要塞。唐属青州,虞舜属营州,战国时为燕国东部边疆。近代史中,1618年,后金采取定边政策,在叆河边门和凤凰城边门筑柳条边,禁止在边墙以外地区农牧、渔猎、采伐、采矿,致使丹东地域成为不毛之地,严重破坏经济、文化的发展。1689年后,清政府实行拓边政策,才逐步得到开发。随着山东、河北等地垦植的汉民日益增多。处于内外交困的清政府,被迫利用“禁区”富饶的资源“归化流民”,准许熟地升科,到1874年规定“东边地带全部开禁”,于1875年在鞍子山设置升科纳税。1876年,清政府设置安东县、岫岩州、凤凰厅。翌年,设置宽甸县,并以凤凰厅为首府管辖岫岩、安东、宽甸3个县。至此,结束了边陲自然开发的历史。丹东进入新的开发时期,为丹东市的形成创造有利条件。1931年,“九·一八”事变第2天,日军便侵占安东和凤城。是年12月15日,日伪改辽宁省为“奉天省”,安东县隶属于奉天省,为甲类县。1934年10月,伪满洲国把东北4省划为14省,其中新增设的安东省管辖安东、凤城、赛马、宽甸等12县,治所设于安东县城,安东遂成为安东省军事、政治、经济、文化活动中心。1937年12月,伪满洲国设置“安东市”。“九·一八”事变后,具有反帝爱国传统的安东民众,一人疾呼,众人响应,一处举义,八方奋起,邓铁梅、李子融于凤城县,张海川于宽甸县,李振远、陈有年于安东县......,揭起一面面武装抗日大旗,抗日救国斗争的烈火迅速形成燎原之势。1934年后,杨靖宇率领东北人民革命军(后改称东北抗日联军)第一军独立师挺进宽、凤北部山区,开辟抗日游击根据地。抗联和义勇军频频出击,沉重地打击了日本侵略者,为抗日救国作出重大贡献。1945年抗战胜利后,中共领导的军队进驻安东市。1949年5月,辽东省成立,安东市隶属于辽东省。新中国成立后,安东人民站在支援抗美援朝斗争的最前哨,被誉为英雄的人民;安东市,被誉为英雄的城市。此后,安东市又经过了“一化三改”,走上了社会主义的道路。今天的改革开放,又走上了中国特色的道路、和谐之路。

        我之所以浓笔重墨大书特书了这么多的文字,来记叙着丹东这个城市的过去和现在,也很希望通过今昔对比,我们过去落后潦倒一穷二白,现在日子明显好了许多。与“走什么路、举什么旗”关联十分的大。与丹东鸭绿江一江之隔的朝鲜,今天看来,就是我们昨天的翻版,一点不过。

        中午前,

        我们车队一行人到达距离丹东市以东5、60公里外的长甸镇沙河口距离鸭绿江水1、2米的宾馆下榻。提起“沙河口”来,熟悉的人就更少了。就连我这个喜爱读书,出门前做了精心准备,阅读了多部关于描述这场朝鲜战争书籍的人,也只知道零星少许的背景文献,算是寡闻寡见了。1950年冬天,我志愿军是分三路渡过鸭绿江赴朝作战的。而志愿军总司令员兼政治委员彭德怀首次过江赴朝,就是由这里“沙河口”过江,而不是从那个著名的“鸭绿江大桥”过江的。

        用餐后,

        我们乘兴来到当年彭德怀过江的地方,率先要目睹那座桥的依旧。果不其然,依然是当年的原貌。岸边碉堡炮楼都是五十七年前的原物,被美国飞机炸毁的“断桥”和残存的桥墩,依然矗立不减当年的风采。五十七时光,这座断桥、这座碉堡目睹了世间的苍凉,见证了中朝两岸飞速与缓慢,繁荣与萧条,富足与清贫的真实写真。我也陷入了深深的感慨和思考。

        我们乘坐游轮沿着鸭绿江靠近朝鲜一侧观览。从“河口断桥”断裂处以及留下来的桥墩遗迹上,可以清楚的看到,当年志愿军过江时大桥钢筋水泥浇筑的结构,在五十七年前那场战火硝烟中,被美国鬼子的飞机轰炸炸毁。其中在鸭绿江主航道中心我中方一侧的桥面却保存完整,没有损毁。由中心线开始靠近朝鲜方面的桥面约有100至150米左右的桥面已经基本不复存在了。4、5个桥墩已经懒腰炸断在水面以下,另有3个桥墩还显现在水面以上,只是没有桥面横跨了。今天从“河口断桥”现场来看,美国鬼子的飞机驾驶员投弹应该说还是破坏了朝鲜一侧的桥梁,我中方毫发未损的。鸭绿江水面的宽度大约在800至1000米左右,我们的游船航行在靠近朝鲜沿岸约50米左右的江面上。朝鲜一侧的地理状况与我方丹东一侧大体相当,都是山地地势。只是我方一侧明显的都是退耕还林一派原始森林、次生林的植被地貌。而朝鲜一侧的山地,大部分是被开荒成耕地了,有些向我们北京石景山门头沟山里半山坡是林木,半山坡是山地梯田的模样。不用借助望远镜用肉眼就可以清晰的看到朝鲜农民大人、孩子们都在地里干着农活。因为从船上到山上田里的距离要在100米以上,看到朝鲜农民象是在使用锄头在田地里刨着什么,刨地瓜、刨土豆什么的差不多。远远望去朝鲜一侧的道路,基本上全部是土质地面,不像我方一侧的道路全部都是柏油马路路面。朝鲜一侧道路上的人们,可以清楚的看到他们比较先进的交通工具就是自行车了,还有一些村民拉着木质的平板车,偶尔也可以看到马车,或者朝鲜妇女双肩背着的大大的包袱,不像是行李。在这条道路上,还看见一个朝鲜妇女骑着自行车,车后面驮着一个大些的小男孩,前面车筐里放着一个梳着小辫子的小女孩,一家三口一辆自行车,走在大道上的感觉,从那女子的骑车速度上可以看得出来,还算是挺灿烂的。朝鲜一侧的行政区划为“清水市”,而靠近丹东城区对面的朝鲜那面属于“新义州市”,据说,是朝鲜第二大城市,仅次于“平壤市”。

        游船沿着鸭绿江继续由西向东,已经开出了有1、2公里了,依然还是靠近朝鲜领土约有5、60米的距离。因为接待我们的是辽宁省政府的同志,特意安排的一个有经验的船老大驾船,还由船老大亲自为我们一行人讲述对岸朝鲜人们生活状况。不知是怎么的,听着听着,有一种酸酸的感觉。与其说是在感慨现在朝鲜人民生活对比中国人民现今的生活,的确,差别太大了。我们无意去贬低河对岸人们的生活,我们更无意去评价河对岸人们所持有的“意识形态”,但是我们的确看到了差别不小。游船来到一处朝鲜的工厂附近,说是工厂,厂房已经灰头土脸没有工厂的样子了。今天是10月5日星期五,我们中国人还都沉浸在“十一”国庆佳节庆典当中,朝鲜的公休日应该是周日吧,看到烟囱没有冒烟,工厂厂房里也没有灯光,更没有看到厂区里走动着的工人,也挺神秘的。距离工厂以东不远的河岸旁就是朝鲜的女兵营。可以看的十分清楚,有一位女兵穿着军服荷枪实弹站着岗。船老大介绍说,中国人家庭大都使用了热水器,在朝鲜还没有这东西,这个朝鲜女兵营的女兵们,到夏天天气热了,会毫无顾及的在这鸭绿江边河里沐浴,已经成了一景了。船老大接着介绍,你们向山头上望,我们顺着他指引的方向看去,山头上似乎有个监控探头,这家伙在内陆包括咱们北京人口稠密的地方,重要设施,办公场所,涉外饭店,交通要道等都布防有这些监控探头,没有什么。看来,朝鲜的边境线上安装这些也算是高科技了。游船已经开出有4、5公里了,开始折返向“河口断桥”码头开去。回来的路上,是在靠近我方一侧航行。还说什么呢,我方一侧的建筑,无论是悬挂中国国旗边防武警的观察哨所,还是鸭绿江边的旅游别墅,或者当地村民居住的房子,的确要新颖、别致、阔稠了许多。中国人虽然讲究“面子”,但是在这里建筑的房子,不会是为了面子而建的吧。因为这些房子,对于我们这些走南闯北的人,无论在何处看到的房子大同小异,相差不会不大。

        下午3点,

        我们回到了河口驻地下榻的宾馆,看看时间还早。我告诉接待的同志,启程前往丹东市。河口这里距离丹东市区有5、60公里路程。车刚开启上路,就下起了雨。好在这条道路的路况不错,又是边境线上的专用道路,车辆很少。我的《驾照》驾龄已经有13、4年了,也算是正规驾校“科班”出身的司机了。我们只用了四十多分钟,就到了丹东市了。我的GPS定位在“鸭绿江大桥”,真的是分毫不差,给我导航指引到了大桥的停车场。看到这座“鸭绿江大桥”的确十分的壮观,全钢梁结构。我阅读着纪念碑上的碑文,恭恭敬敬的向彭德怀元帅以及后面志愿军花岗岩雕塑群像敬了一个军礼!“神圣、庄严、伟大”,我用这六个字送给这些为了祖国的和平而献身的先驱们,向他们致意。

        走在这座钢铁大桥上,

        的确有一种“雄赳赳气昂昂,跨过鸭绿江”的感觉,这座大桥是“抗美援朝保家卫国”战争的重要历史证物。以史为证,我们这个社会可以进步的更快,我们的国家会更加的强大。

        鸭绿江大桥

        是一座全钢梁结构的钢铁大桥,1909年由日本驻朝总督府铁路局建设。1911年10月竣工,桥长944.2米,桥宽11米,共12个孔。中方第4孔桥处可以旋转90度,便于超高船舶通行。是世界上第一座可以水平开闭式铁路桥梁。朝鲜战争期间,1950年11月8日被美军飞机炸断,至今有4孔残留至今,成为历史见证。我在桥上行走,观看着桥两侧悬挂着的宣传展板上的图片和文字,对那段历史有了一些似乎身临其境的了解。走到桥的尽头,是当年美军飞机投掷的炸弹破坏了原样。厚厚的钢板被炸的扭曲变形,粗大的工字钢也都残破和溶化了。在钢梁支架上还留有弹片划过的痕迹。桥面上还立着一枚没有爆炸的炸弹,黑乎乎的,半人多高。估计是当年美军轰炸机投下的炸弹“哑弹”没有爆炸,不用说里面的炸药和引信都已经被拆除了,专门放在这里展览用的。看这炸弹的个头要有2、300多斤重。可以想象,用这么大当量的炸弹炸鸭绿江大桥,美国鬼子是花了血本了。断桥处立着一个岩石篆刻着的纪念碑,碑刻上写着:“公园1950年11月8日至14日,美国空军多次派出数百架B29型轰炸机对鸭绿江大桥狂轰滥炸,大桥被拦腰炸断成为抗美援朝的历史见证。”

        如今的丹东鸭绿江大桥,已经成为爱国主义教育基地,供参观的人们游览参观。大桥的桥头端点,还保留着一个“炮楼”,大约有15、6米高。从我正面的视线上看去,是圆形的,直径大约有5、6米,上面有14个射击孔。这炮楼用于军事目的是肯定的,从上面的展牌上知道,这个炮楼是日本人1928年夏天修建的,是当年日本人掠夺我国资源的一个见证。从我所在的鸭绿江大桥(断桥)上向东望去,100米左右还有一座钢梁结构的铁桥。上面正在奔驰着各种各样的运输车辆,大都是集装箱货柜车。可以很明显的看出,我们中方一侧的铁桥宽度要明显的比朝鲜方面的铁桥要宽出很多。今非昔比的了,曾经用鲜血凝成的中朝友谊,人们会世代传送下去的。但是,由于现今的意识形态,已经明显不同的河对岸两国,其经济发展速度、差距,和人们的生活准平,已经是天地有别了。我衷心的希望曾经是社会主义阵营的朝鲜,能够有一个快速的发展和进步。人们的生活能够有一定的提高。   
        看着鸭绿江大桥对岸朝鲜新义州市的建筑群也在发展着,我为河对岸人们高兴着。看着鸭绿江大桥旁我方一侧港口码头一派繁忙着的景象,看着丹东市鸭绿江岸边高耸着的楼房普遍都在30层以上的建筑风格,我为丹东市的市民庆幸着。是你们用勤劳的双手,把丹东建设的如此美丽,犹如今天的深圳香港香江两岸的美丽和壮观。
      
      今天的丹东真好。

    香山歌友:大  伟

    2007年10月15日  星期一

     
     
    October 11

    《十一长假王者归来——我的黄金周——所见所闻所悟——第二篇、百里惊动大溶洞千里单骑到沈阳》

     
                  “十一”长假  王者归来

                  我的黄金周 所见所闻所悟

    2007年10月1-7日

    北京香山——河北天下第一城——辽宁沈阳-鞍山-丹东——北京景山

        “读万卷书,行万里路”

        自古以来,人们大都在遵循着这个规律,没有超越。普通生活里的我们也是如此,利用“十一”长假这个阳光时段,充分享受休闲生活中的乐趣,感受大自然给我们的温馨和快乐。

        10月3日是个星期三,

        中午饭后我将GPS导航仪定位在平谷“大溶洞旅游景区”,仔细一看102公里路程。因为姐姐30年前的大学同学聚会选择在那里举行。聚会活动要在晚上结束后接姐姐回城,明天还要前往沈阳旅行。我愉快的接受了姐姐电话里下达的“任务”,放弃原定下午的安排内容,驱车前往百里外的平谷大溶洞方向。我的GPS十分精准的给我提供导航服务和支持,太空上始终有8至9颗卫星为我不间断的导航指引。真的是科技改变了我们的生活,大大提高了生活节奏和效率。

        “平谷大溶洞”位于北京城的东北方向平谷区的黑豆峪村东侧,我下午3点左右到达,在那里浏览观光了一番,留下较好的印象。这是北京近年来新开发出的一处旅游、会议、休闲、娱乐的景点。“京东大溶洞”发育起源于中元古界长城系高于庄组白云岩地层,距今大约十五亿年,由此号称“天下第一古洞”。洞内全长2500余米,其中有100米水路,共分为八景区:蓬莱仙境、江南春雨、水帘洞等;包括数十处景观;圣火神灯,西风卷帘,鲲鹏傲雪等。洞内景观晶莹剔透,绚丽多彩,最壮观的是世界上首次发现,洞壁上具有雕刻特色的“龙绘天书”。新开放的休闲洞,洞内四季恒温,冬暖夏凉,可供游客饮茶、品酒、修身养性。我到达这个景区的时候,看到很多的北京人以及外地车辆专程携家带口到这里旅游,景区大街上旅游的人群熙熙攘攘很热闹,当地的农民也在街边摆放着摊位卖着平谷当地特产的山货,放眼望去一派繁荣,连同各类鞭炮噼里啪啦、稀里哗啦的,挺热闹的。我把车停泊后,徒步进入景区,从介绍的牌匾上注意到,这里还是一处给中小学生提供地质科普知识的教育基地呢。对我这样第一次踏足这里的旅游者来讲,了解溶洞溶岩景观的形成和构造,会有更深一层的了解。读万卷书,行万里路,就是这个道理。利用节假日休闲度假的机会饱览名山大川,亲近自然,深层次认识我们这座城市周边不为人知的地理、自然、人文、民俗、社科等DD,是一个很好的学习内容。这处“京东大溶洞”景区的设施还可以,有特色的农家院招待所、飞机场、跑马场、垂钓池、高空索道、环山滑道(冲山车)、卡丁车等娱乐项目应有尽有。还专门给游客准备的乘电动车观佛山、洞庭湖及山村各种特色景点。我这100多公里的路程,自从进入平谷境内,一路观赏到的桃园、杏园、葡萄园及道路旁各种果品采摘指引,比起今年春天桃花盛开的时候,我跟随景山、香山歌友来观赏20万亩“桃花园”要丰富的多。这个下午,我只身亲自体验回归平谷深山部落大自然,与溶洞为伴,与花鸟共舞的轻松、另类、和幽静的节日休闲生活。

        我注意到,

        “京东大溶洞”这里食宿比较方便,价格还算实惠。景区内有那么几家环境比较清静的饭店,每家容纳200人同时就餐不成问题。明年春天桃花盛开的时候,我会约上我的香山、景山歌友们一起再来这里感受一下,的确挺不错的。这里村落内的民俗主题旅游接待农户,房屋条件比起去年景山歌友那次“怀柔响水湖之旅”王家大院的硬件条件设施、服务水平和内涵要好的多。我在这里等候期间独自一人专门享用了一餐农家风格的晚饭,感觉种类还挺丰富,与这个“农家山庄”庄主交谈起来,很多都是用他们自家产的小米、玉米、地瓜、老倭瓜和菜园子里的新鲜蔬菜,自己喂养的柴鸡,自己上山采挖的野菜烧制的农家宴。从菜单上看还有“烤全羊”、“烤鱼”什么的。不过,我是没有时间和耐心全都品尝一遍了。我下午从大溶洞出来后还专门到大溶洞附近的景点,他们当地人叫分景区“飞龙谷”、“湖洞水”一游,流泉飞瀑,怪石奇峰,林木丛茂,清新清澈,赏心悦目。

        晚上22:00

        我与姐姐一同回到北京城,与姐夫驾驶的车辆在三元桥会合。姐夫也是博士生导师,今天是与十多位历届的学生们一起聚会也刚刚结束。姐姐换乘姐夫的车一同回府,我也顺利回到驻地。10月3日这一天的日程安排,即紧张又充实,国庆黄金周大假第三天休闲,收获不小。

     

                                    第 二 篇     

                 百里京东大溶洞  

                            千里单骑到沈阳       

     

        带着昨天“京东大溶洞”收获的欣喜,

        10月4日星期四,早晨7:00我到位于紫竹桥附近的父母家。刚把车停好,姐夫开车与姐姐也到达。在父母家里一大家人一起吃过早饭后,与父母和姐姐一起,由我亲自驾车上三环过四环顺利进入京沈高速,开车前往700公里外的沈阳。因为有GPS导航,我不在象往常一样驾车远行前编制详细的《行动路书》。

        8:45,京沈高速路第一道关隘“白鹿收费站”已经是车水马龙了,象唱戏一样热闹。繁荣的经济,繁荣的生活,繁荣的社会,只从“白鹿收费站”就可见一斑。每逢大的节假日,或者暑假,人们都要在这条路上狭路相逢或者不期而遇。无论你开的是奔驰、宝马、沃尔沃,还是夏利、QQ、和奇瑞,都要在这里顺序排队领取《路卡》。无奈的司机,长长的车龙,放眼无际见龙头不见龙尾。这是对节假日里各个高速收费站排队景观的真实描述。我已经无数次行走在这条高速路上了。每年的夏天,都要带着家人或者约上好友到北戴河海滨度假,上个月还跟随海月合唱团大军人马往返走在大陆上。那种排队的景观,也是对富足了的百姓生活,外出休闲人们的灿烂心情一个印证。在白鹿收费站排队顺序候车时,碰到一辆本田思域,车号是“京JW4827”,在这车牌子下方还悬挂着一个另类车牌,上面的文字是“思令部CIVIC003”(司)按照这块自制的另类车牌推测,应该是一个俱乐部的标志,那个“思令部”可能是车主人的ID,那003号的序列编号,对应着车主人的级别,应该在是这个俱乐部的第3号人物;如果按照字词的意义以部队司(思)令部建制序列分析,应该是参谋长,或者是副司令员、副政委级别。看来,“官”儿还不小啊。我象那车里望了一眼,差点吓着我,还是一个女司机啊。现在的人们,就是担子大什么都敢招呼。特别是80后的人们,想法另类,思维特别,独具匠心,随心所欲,能够颠覆一切常规的理念和规矩,全然没有游戏章法。这个“思令部003”车牌子,算是给我上了一课,也给我们一行人的旅途添加了一个小小的乐趣。如果时间可以倒流30年,也让我年轻到1、20岁,我也会同样来它个“红军长003”、“红司令003”什么的,虽然没有什么科技含量,也算是搞笑一把后车司机。

        9:30车辆行驶到河北省新安镇大钟庄路段,

        路上的车停了下来,放眼望去高速路已经成了名副其实的停车场。各种车辆把道路占的满满的,连应急道路也都排满了车。人们纷纷打开车门,下车活动着腿脚,有的相互询问着前方堵车的原因:出事故了、道路施工、还是交通管制。我随手拿起我的电台,调整到438.500兆赫频率上,CQ/CQ,这里是BG1EBF,附近有抄收的么,请回复。很快一个HAM回复了我:前方大雾临时封闭,刚刚开始放行。我根据这位HAM提供所在的位置,我推算出排队拥堵有2公里,还好不算长。2公里的路程在高速路上正常行驶需要1分半到2分钟的时间。这回可到好,足足原地等候了一个小时的时间。如果以京沈高速的限速安全时速,1小时,可以行走130公里的路程,那就可以到达唐山路段了。既来之则安之,这也算是天意,让我们大家原地休息休整。在等候路段放行期间,眼前经历了许多平常不曾遇到的奇闻轶事,有趣的插曲接二连三,真可是天下事无奇不有。在我们停泊的旁边前面一点,有一辆超长大卡车,装满了一车活狗,每条狗都在笼子里面,有的安稳的卧在那里,虎视眈眈眼睛注视着你。有的在狭窄的笼子里来回转圈,不停的叫唤着。对于我这个饲养宠物的爱狗人,有些是忍无可忍。我家小女生“博妮儿”,是一条博美犬,外观品相很美,十分有灵性,跟人很友好。每次下班回家,“博妮儿”都会用她那小爪子把我的拖鞋扒拉到我的脚下。有灵性,明白主人的任何呼唤,每天都是如此,十分的可爱。看着眼前这一卡车的狗,他们的命运是凶多吉少了。

        车子慢慢启动了,

        高速路上的车水马龙阵势也还好,都在有秩序的慢慢移动着。还真有“不开壶”的。眼见着前面应急带上有4、5个人在用力推着一辆红色“菠萝”车,看样子这是一辆新车,不应该出现故障的,估计是“酒(油)干倘卖无”了。我们走在大陆上,经常可以见到一些“马大哈”的人,丢三落四,忘记给车加油而“落停”的不在少数。眼前这一幕算是给路过的司机们长了一回见识。车速逐渐快了起来,车距也都拉开了。一路行驶顺利,中午12:30我们进入北戴河服务区,看着餐厅里用餐的人们很多,就又上路了。

        北戴河,

        我要多说几句,也值得一说。我们很多人几乎每年都要到这里,但是能够系统概括性的了解她的本来和她背后的历史并不多。多的是些只言片语和零星的内容。我们北京人所认识的北戴河,大都是说:那里是夏季最好的避暑地,说她是圣地一点不过。打从清朝光绪十四年也就是1898年就正式辟为避暑区,到现在已经有110年的历史了。后来又专门修了一条铁路支线从北京直达北戴河。北戴河位于河北省秦皇岛市西南15公里左右。因为“戴河”流经其西而的名。北戴河位一狭长的滨海地区,南临渤海,宽仅2公里。海岸漫长曲折,西起戴河口,东到鹰角石,长约10公里。这里滩面平缓,沙软潮平,是天然的海水浴场。气候温和湿润,凉爽宜人,夏日均温仅23℃,适于避暑。海滨风景优美,奇山怪石、名胜繁多。有东联峰山、鹰角亭、观音寺、金山嘴、老虎石、莲花石、韦驮像等北戴河24景。除自然风景外,北戴河海滨还有一些古代碑亭,与海滨风光融汇。

        其实,北戴河是秦皇岛市的一个区,面积并不大,大约在70.3平方公里;人口不多也只有6万居民。但北戴河的美丽和神秘,却撩拨着古今中外多少志士仁人的心弦。千古一帝秦始皇,雄才大略汉武帝,一代明主唐太宗,志在千里的曹操曹孟德,在这里留下了他们的足迹;康有为、徐世昌、朱启甄、张学良等等风云人物,在这里上演了一出出历史话剧;新中国三代领导人毛泽东、邓小平、江泽民和他们的战友们在这里做出了关乎国家命运的大政方针和决策;还有从十九世纪末到1948年北戴河海滨解放,全世界几十个国家的传教士、外交官员、富商大贾在北戴河购买土地,修建别墅。解放前夕,北戴河共有719座别墅,其中外国人修建的就有483座,为后人留下了一个蔚为壮观的世界建筑博览馆。现在,中央和各省、市的一些企事业单位,在北戴河兴建了二百多家休疗养院,每年有600多万游客,来北戴河休闲度假、旅游观光。我们不禁要问,为什么北戴河就有这么大的吸引力,两千多年来,让一代又一代的帝王将相,屈尊就驾,顶礼膜拜?让一批又一批游子梦牵魂萦,非要亲自前来,一睹风采?这一切,都是因为北戴河的美丽。美丽的风光,吸引了无数风云人物;风云人物的到来,又为她平添了一份神秘色彩。神秘的美丽,使美丽更富有吸引力。

        中午12:40我们到了山海关,

        北戴河距离山海关很近,高速公路只需1、20分钟就可以抵达。我每逢节假日能够腾出时间都要带着父母外出游览,每次驾车出行父亲总是习惯性的坐在副驾位置上。父亲平时话语并不多,给我深刻的印象就是,父亲动手能力很强,而且做事动脑很智慧。文革开始我在读小学二年级时就是父亲手把手教会我学骑自行车的。人一生中有4个本能是学会后终身受益的。第一是学会说话;第二学会走路;第三学会骑自行车;第四是学会游泳。这四个本能是跟随人们从学会掌握,到入黄土都不会忘记的。小时候学会骑自行车时,正好赶上文化大革命,只要有时间就会跟着楼群里的小伙伴们骑着自行车满处转悠。有一次车胎扎了,告诉父亲,父亲二话没说,把车子翻转过来,拆开外带,把内胎从里面拿出来,三下五除二打上气,又可以骑了。从那以后我也学会了补自行车带,也算是终身受益学会了一门手艺。只是,修补车带的手艺在我这一代到此为止了。我的儿子上幼儿园5、6岁大班时,是我手把手教会骑自行车的。不过,修车的手艺他是不会接受的。这也算是“80后”们所共有的特征吧。父亲退休后,身体和精神都很好,虽然今年已经都76岁了,但每天早晨都要陪着母亲各自骑着电动助力车到紫竹院公园做早功锻炼。紫竹院公园里“抖空竹”在北京已经形成很大的规模和影响了,父亲就是紫竹院里无数“抖空竹”快乐老人中的一员。这一次“十一”黄金周大假“东北之旅”,父亲母亲也都是很高兴的出来,长途旅行虽然疲劳了一些,但是我每开100公里左右都要进入服务区让二为老人休息一次,安排父母下车活动活动。到达山海关时已经是正当午时用餐时间了,我和姐姐先下车到餐厅看了一下用餐环境和卫生状况,感觉还可以,便安排父母进入餐厅就坐。姐姐陪着父母说话,我去点菜。山海关已经属于是辽宁省境内了,服务员端上来的饭菜已经明显感觉的出来,大号盘子里的菜量很大,碗里的饭很多,还有炖砂锅的内容更是丰富。半个小时,父母很舒适的用了餐,还对这里的“抛饼”给于较好的评价,说比北京的“抛饼”味道和口感好。是的,味道好,用餐的环境也好,一路上的行程也顺利了许多。

        我还是以130公里的安全时速向沈阳方向行进着,

        又经过300多公里的路程,我驾驶的车驶出京沈高速进入沈阳市。从我的手持电台里已经可以抄收到我弟弟在那里等候我们的声音了。弟弟一家人是10月2日先期驾车到达沈阳的,10月4号下午5:00我们一家人在沈阳一家宾馆会合。根据我事先的日程安排,负责接待我们一家人的单位负责人也早早赶到宾馆等候我们了。

        沈阳,

        这座美丽的城市,我曾无数次来过,留下很美的印象。人们的服装穿戴十分的洋气,特别是年轻人的服装,走在大街上如同一个露天的时装博览会一样。沈阳这座城市里年轻些的俊男帅哥、端庄秀丽的美女们,满街都是,大有全国的帅哥美女都集中在这个城市的感受。这可能跟东北人身材高大,体型修长有关。也就是说辽河的水,养育了这方土地,难怪清皇太祖努尔哈赤在这里安营扎寨建立“故宫”大清王朝呢。不过,沈阳人开口说话时那味道算是很有特点的。名声八方家喻户晓的赵本山说话的那个味儿,就是这里的典型特征。不过,与赵本山搭档的宋丹丹讲东北话的样子,属于是夸张了些。东北话,成为近几年来流行春晚全国人们所喜爱红透了半边天,也是跟赵本山、宋丹丹、范伟、高秀敏等舞台上的杰出表现分不开。可以说,这些优秀演员可以是东北人的优秀代表。

        经过9个半小时,

        706公里的行程,我所驾驶的车安全顺利抵达了沈阳。父母的身体状况感觉良好,姐姐更是精神焕发,我的感觉也属于情绪饱满,不感觉特别的疲劳。沈阳的消费比起北京要实惠许多,我们一行人加上接待单位的负责人在市区内一个著名的酒楼用餐,相比北京同等大席面的规格,要实惠些。这一天沈阳的天气也真不错,是个晴天,傍晚时分,夕阳映照着西边的彩霞,映照在人们脸上,十分的灿烂。我依然穿着短袖的T恤,感受这个城市的温馨和美丽。   

       千里单骑到沈阳,跨越四个省市,旅途平静收获颇多。

    香山歌友:大  伟

    2007年10月10日  星期三

    October 10

    《十一长假王者归来——我的黄金周——所见所闻所悟——第一篇、天下第一城无愧天下第一》

     
     
                  “十一”长假  王者归来

                  我的黄金周 所见所闻所悟

    2007年10月1-7日

    北京香山——河北天下第一城——辽宁沈阳-鞍山-丹东——北京景山

        “读万卷书,行万里路”

        自古以来,人们大都在遵循着这个规律,没有超越。普通生活里的我们也是如此,利用“十一”长假这个阳光时段,充分享受休闲生活中的乐趣,感受大自然给我们的温馨和快乐。

        10月1日是个星期一,我又给自己刻意安排了一次登香山,想感受“十一”建国58周年里的第一缕阳光。可惜,这一天的早晨北京下起了雨。清晨4:30我准时出门,不间断的雨水洒落在前挡风玻璃上,我驾驶着我的座驾,开着车灯,车窗外面静静的,没有路人,也看不到骑车人。宽大的中关村道路上只有我一辆车在行驶,这三环路、这四环路象是给我一人铺设的感觉,加上丝丝细雨,一个字“爽”!温暖明亮的路灯,奇刷刷的从两侧向后闪动着,蜿蜒起伏的三环四环道路难得有这么宽阔,这么宁静。雨滴在路灯、车灯,各种色温灯光的映衬下,显得五颜六色比七色光彩炫目了许多。只用了20分钟我就到达了香山北门碧云寺停车场。穿着作训服、带着相机、带着电台、带着雨伞进入了香山北门。40分钟后登上香山顶峰“香炉峰”,就是人们传说中的“鬼见愁”。这古怪神秘的“鬼见愁”名字出处,已经没有办法考证了,只是把这档神秘色彩留在心里更为好些。因为她神圣而神秘,因为她高大而庄重,因为她四季变化而显得清新夺目,成为北京城无数英雄的最爱。我的“十一”长假,就是从这里开始。

     

                                    第 一 篇   

          天下第一城 无愧天下第一

     

        从香山下来又是一片坦途,

        很快就到了海军万寿路干休所,在楼道里就听到我家小女生“博妮儿”的叫唤声,显得十分的亲切。因为家里装修已经有一个多月没有看见博妮儿了,实在是很想念。吃过岳母大人亲自为我制作的早餐倍感温馨,带着岳母一家人出发前往河北省香河县位于“漷”(huo)县的“第一城”。名字很大气,号称“天下第一城”。我驾驶的车带着孩子和孩子的同学,太太驾驶的车带着岳母大人和太太的妹妹,一路顺风1小时30分钟行程90多公路顺利抵达第一城。从朝阳门入城,直接到达核心景区“正安宫”。高大的正安宫从外观上看,只有十几层,其实不然,它的建筑规模足足有三十多层高,20万平米以上,实在是巍然屹立的感觉,特别壮观。这里就是去年接待国际足球界最伟大的军团,“皇马俱乐部”队员下榻的地方,五星级酒店。外观有些象北京的天安门城楼的形状。看得出来,设计师的胆量和气魄很大胆,估计,近几年内有超过这样胆量的设计师不会在有第二人了。把大陆最经典的故宫皇家建筑形式与欧美内幕装修格局合二为一,出神入化,神魂和谐,算是演绎的是天衣无缝无懈可击。从她那金砖金瓦的格调,就可以定位她的规制,属于上九流阶层人五人六来此消费娱乐享用的场所。这座建筑本身的设计,到最后的完成,概括为经典精品之作比较恰如其分。远离北京皇城8、90公里之外能够有这样伟大的建筑群组,应该是个创举。

        我陪同着岳母一家人步入紧邻正安宫的又一处景观 —— 北方峨眉“大安寺”。

        这座“大安寺”建筑群的规模更是令人拍案叫绝,金碧辉煌,高大、宽广、深透,一种佛法无疆的气势全部展现在面前。游人们站在这座建筑群组之下,显得很矮小。进入山门,殿堂前的香火旺盛,人们手举着各种款式的贡香依次等待着“许愿”,把最苦难的“愿”,最快乐的“愿”,哪怕是最平和的“愿”,毫不设防的吐露出来,求得殿堂“堂主”的承诺和托梦。我们一行人都是接受“后”现代思想的,对宗教没有信仰信奉的理由,但是对千百年流传下来的佛教、道教、儒教等传统文化,还是比较有好感的。我认为,由佛学、道家、儒家思想传播出来的文化,还是有些哲理的,乃至成为当代生活里人们“行为”的普遍准则。看着眼前善男信女们十分庄重认真的叩头跪拜,我也从心底里为他们祝福,希望他们的虔诚能够得以善报。他们在这个世界上还能够相信谁呢,还能够对谁说出些内心最真实的喜怒哀乐呢。如果,明年的“十一”我还在这里碰上这些人的话,说明“显灵”了。在他们还原的时候,那些苍凉的世界、那些阳光的世界、还有那些衣食住行的生活是祝福愿望,都会是灵验的。会是这般的。

        这座伟大的城堡式建筑,

        给我留下了十分美的印象和记忆。10月2日,我又一次专程陪伴着我的父母长途驱车来此游览。我的父母心地慈善,性格开朗,人很勤劳,辛苦了一辈子。母亲时常讲起我小时候的事情,4岁半还吃着母亲的奶水。上学读书了,文化大革命了,他们还在给我灌输过许多最基本的社会思想,和意识形态基本准则。受父母的感召,我们姐弟三人都经过各自的勤奋和努力,生活的幸福美满和健康。姐姐42岁晋升为正研究员,我是37岁评为副研究员,弟弟也在掌管着一家企业担任法人。生活无忧的我们经常利用周末节假日闲暇的时间,陪伴着退休的父母到处走走看看浏览。感受一些过去那个年代苦日子里,他们不曾看到、闻到、感受到的景观景点,用我们的努力回报他们给我们的养育之恩。孝敬父母,是我们民族最典型最优秀的传统。虽然我们还做不到成为最好的孝子,但我们很多同龄人都在努力着。

        我陪着父母一起走进“天下第一殿”,

        我被这里的一切震撼着、感叹着。实在是太大的殿堂了2400平米的殿堂,恐怕是天下无二了。殿内大厅里依次或坐或站的诸神诸佛,显得即庄重又神圣。中间是佛祖释迦摩尼,两侧有观音、玄奘、达摩等著名尊佛,还有站立次席两边的十八罗汉,也都在这天下第一殿里供奉着。可见人们对这些伟大的尊佛其信仰和尊敬。需要特别说明的是,这些神这些佛还有这些罗汉们,全部都无一例外是用赤足黄金鎏金贴衣的。连殿堂内四周墙壁上,由各个时代传承下来的经典故事演绎出的壁画,也全部都使用赤足真金贴衣制作的。每尊佛的塑造出来的形象,都十分的美感,面满月圆很慈祥,看上去都很可爱。天下所有的庙宇殿堂里的佛像,要是都达到这里的程度,那天下的尊佛全都是俊男美女了。品相看上去,的确都很美。

        离开“天下第一殿”,

        我搀扶着母亲徒步走到北方峨眉“大安寺”。母亲恭恭敬敬的给每一尊佛都上了三柱高香。这一次来大安寺,已经是我第三次拜访了。我特意到方丈室经过简短交谈,请来大安寺的主持和尚,双手合十坐在一旁,专门等待母亲上香许愿后为母亲诵经,主持和尚手里拿着圆木棒一样的法器,击打着供桌上的“罄”(qing),发出的声音十分好听。这也是我全过程、近距离感受上香人最高级别的礼遇。这样的规制,也算是我长了学问。大安寺一层是千手观音菩萨,高高大大,面相很慈祥,无数个手臂手持着无数个法器,好似可以帮助人间拯救解救无数个愿望,实现着有求必应的诺言。桌案上的贡果摆放的都十分整齐,大都是这个季节的时令水果,还有几个大西瓜,桌案上另外摆放有5斤装的花生油10多桶,整打的塑料瓶装矿泉水,也都一字排开挺显眼的,这些现代人日常用品堂而皇之摆上贡桌也算是古今结合了。由此可见,人们的祈盼都是很虔诚和用心的。为了表达人们的真诚,大都是以求香上香的形式捐款,由小和尚们或工作人员在功德簿上写上香客的名字。捐的多人自然是留得名垂千古刻碑立字,后人永久崇拜了。捐的少的人也可以保存一年的牌位。这个方法也算是与时俱进,随行就市了。我看,这世间最后一方净土也招架不住人间凡人的智慧和真情了。

        大安寺的二层是大雄宝殿,

        算是这个寺庙里的正殿。佛祖释迦摩尼中间端坐,如来、观音二佛两侧安坐,看上去布局也很有序。很有四川峨眉山寺庙的风格,以及供奉佛祖的规制。这个寺庙的主持以及大小和尚,大都来自四川峨眉山。从大雄宝殿里诵经的座垫看,常来这里修行诵经的信徒们不少。难怪这里的香火这么旺。这个寺庙的三层也对游人开放。站在三层大殿的东西两侧窗前,放眼四周,整个“第一城”的城堡全视野都可以收在眼前,九座城门高高大大的顺序排列很壮观。只是高大的正安宫依然显得高出了一大截,后面的天下第一殿座北朝南合为一体。南侧的前门、永定门已经显得久远了许多。无论怎样,那两个建筑都不会改变人们印象里的记忆。从西侧窗外望去,一个西域印度缅甸式的建筑风格、金光闪闪的塔顶很是夺目。也难怪一定也是赤足真金包裹贴衣的,显得她比周围的建筑要明显明靓丽了许多。我们一行人走下楼梯,走进那座金灿灿塔顶的大殿,眼前躺卧着一尊睡美人,估计要有5、6米长,2米高,3米厚。是用一整块白色玉石雕琢而成的,在卧佛的身上镶嵌着数不清的红蓝绿宝石。身上衣纹边鎏着金边,显得干净、整洁、和富丽。旁边标牌上介绍,这整块玉石是由印度开采,在中国雕刻完成,安放在此殿里的。走出金碧辉煌的卧佛殿,又进入对面的一个玉佛殿,也都是印度白玉雕制完成的,只是大佛用了黄金鎏金贴衣,两侧的18罗汉依然是白玉本色,各种姿态站立面对着游人,感受着人世间的百态和苍凉。有佛的地方就有灵气,这话不假。我陪着父母徒步行走2个多小时的时间,他们全然没有感觉到疲劳的样子,而且精神抖擞,与我的步履不相上下。平时陪同父母郊游,最多徒步走1个小时,就要休整一下。这一回,大家走起路来,边走边看全然忘记的劳累,而且浏览这个城堡其他景点也感觉腿脚轻松许多。

        这个“十一”长假的头二天,

        二个家庭的老人都感受到了轻松、愉快和充实。这个世界里新颖、奇特,给人以艺术美感艺术享受的东西还有很多。读万卷书,行万里路,这只是这个“十一”长假千里长征的第一步。

        这个“十一”,由天下第一城开始。

     香山歌友:大  伟

    2007年10月10日  星期三

    October 03

    《北京30位优秀合唱团团长——鸟巢、水立方——话天下话北京话奥运》

     
                北京地区30位优秀合唱团团长
          “十一”国庆节前齐聚国家奥林匹克中心
              近距离感受鸟巢、水立方、娘娘庙
       零距离与中央电视台崔永元、北京市常务副市长吉林
                 话天下  话北京  话奥运
    2007年9月29日
    星期六 下午14:30
    北京 国家奥林匹克运动中心 鸟巢 水立方
     
        又是一个星期六,
        这个星期六的北京人们还都忙碌着上班。根据北京市政府的通告,“十一”建国58周年安排放假7天,因此要前后两个周六周日需要借用和调换,这已经是“不成法律的法律规矩了”。天下事往往就是这样,已经形成“规矩”的东西,人们也就习惯了。正如每年的“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”,这四个节假日的时间安排,都要由国务院颁布《通告》才可以生效,天下人照此执行。无论你是多大的官员,无论你是多小的草根,都得按照这个告示放假,年年如此。
        清晨5:50,
        我已经是登到香山顶峰了。凉爽的天气,带来一天的好心情。下山后直接到单位料理好各种事情后,已经是中午了。与志愿者协会高琪老师通电话确认下午的会议是13:00开始。与高琪老师认识已经是有一段时间了,今年的1月份为了协助“北京志愿者协会”做好2008北京奥运群众参与志愿者宣传推广,以及2月10日《微笑北京》大型活动启动仪式的筹备准备工作,第一次与高琪老师接触,帮助查找和联络到北京市各大公园合唱团的负责人,并将各个合唱团的团长名单通联等一并传真和邮件转发给了高琪。从那个时候起,对高琪老师留下了较深刻的印象。高琪老师的文笔很好,她的文章从志愿者协会官方网页上可以感受到,另外每次大型活动,给领导人编写的讲话文稿很有水平。她的摄影水准也很不错,使用的数码相机虽然还是“索尼717系”的。但拍摄出来的图片效果,还是很有艺术水平和新闻价值的。可见高琪的阅历和艺术修养都很深厚。也是巧合,我与志愿者协会都在一座办公楼办公,因为工作都很忙碌,我每天离开办公室的时间也都很晚。经常在晚上7、8点了我去地下车库开车回家,看到旁边高琪老师的车还停在那里。看得出来,她也是一个十分勤奋和敬业的人。
        中午13:00,
        15层北京志愿者协会会议室,已经是坐满了人。不多不少北京地区比较有影响的优秀合唱团的团长,还有几位身怀绝技的体育健身表演团体的团长共计30人,一应到齐,点名签到。高琪老师很客气的与我打着招呼:“李老师请坐在前排,这是今天下午到鸟巢的统一服装”。随手递给我一个塑料包装的黄色T恤,这时我才注意到各位团长都已经是黄色文化衫整齐的穿戴好了。只见志愿者协会的帅哥小伙子邱运良拿着一个包,发给每个团长一枚银质的“纪念章”,并示范着让大家戴在胸前。
        会议正式开始,主要是三个要点;
        1、高琪老师告诉各位团长,今后志愿者协会的大型活动项目的组织实施工作,由她来负责给大家提供帮助服务和指导;
        2、由高琪老师宣读《志愿者协会实施条例》,带有法规的性质。其中一个要点内容做了说明。今后社会各个单位、各类组织,未经“志愿者协会”的准许,不可以再随意使用或变相使用其“志愿者协会”名义从事各种活动。再以志愿者协会的名义举办活动,务必要事先征得允许才可。
        3、下一步由志愿者协会组织的各合唱团,所参与的社会活动,将会更深入、广泛和更有文化特色。因此,要求各个合唱团可以将各自的主题活动内容、文字、图片记录下来,转发到志愿者协会。
        高琪讲话完后,志愿者协会的辛华老师也做了补充讲话。
        13:50,
        各个合唱团团长一行30人,还有首都个大学的20名学生会干部志愿者们,一同乘坐大巴前往位于北中轴线上的国家奥体中心鸟巢、水立方建设工地。我们到达时,已经有6、7辆大巴一字排列整齐的停泊在那里了。大家三人一行列队进入中央电视台搭建的拍摄场地。背景就是以“国家体育场”,也就是百姓们口碑相传的“鸟巢”,还有“国家游泳馆”,即传说中的“水立方”。近在咫尺、触手可模。这“鸟巢”的建筑规模实在是很大,大的宏伟、大的令人感叹和震撼。传说中的“鸟巢”、“水立方”,今天来自30和优秀合唱团的团长、领队们,是以“北京微笑合唱团”的名义,一起联袂,几乎是零距离的走近鸟巢、走近水立方。如此近距离的观赏,不仅仅是饱了眼福,从某种意义上讲,也是各位团长们的一种"荣誉"和“殊荣”。
        今天,
        我和我们“香山山友合唱团”刘福恒团长,还有30位其他合唱团的团长们,与中央电视台著名主持人崔永元“亲密”了一把,亲自感受到了“小崔”幽默、风趣、诙谐的风度,还有那些一次出场嘉宾们所经历的《故事》。这些故事说大了,可以比天大。说小了,可就是与我们息息相关的家事。小事里,涵盖了天下事。大事里,涵盖了这个城市未来的走向。这一天,我和30位合唱团的团长,看到和听到了许多。字字传神,句句掷地有声,每个故事,都很璀璨,也更令人深深的思考。
        天下“五岳之尊”泰山山神的女儿“娘娘庙”,你为何留历经磨难在这里......
       
     
    (未完待续)
     
    香山歌友:大  伟
    2007年10月3日  星期三
    September 28

    《香山景山歌友在人民大会堂——出席电影《突发事件》首映式》

     
                        十一国庆节前夕
              香山景山歌友应邀前往人民大会堂
                出席电影《突发事件》首映式
     
    2007年9月27日
    星期四 下午14:30
    北京 人民大会堂
     
        9月26日星期三上午,
        刚刚出席完我所管理的又一个大型企业在中关村核心地段开业庆典仪式后,就接到好友的邀请电话,要出席明天下午在人民大会堂的一个活动。问清楚活动的内容、性质、时间、事项后,我愉快的答应和接受了这次邀请。
        9月27日星期四中午,
        与相约好的香山景山歌友们拿着《邀请函》一同走上庄严的人民大会堂。迎风招展的红旗,世界上最大的中华人民共和国国徽,高高的台阶,坚实的大理石立柱,金色铜质2人多高的玻璃门,这些都是我们眼中的人民大会堂。我们顺利通过安检门,进入人民大会堂,踏上红色体坛,我们一行人走在这星光大道上的感觉,的确有一种“人民当家做主”的感受。人民大会堂,我曾N多次来这里,出席过各种规格形式的活动。每次来都感觉很庄严很神圣。3000平方米的检阅大厅,可以用于接待国家级来宾,外国元首、政府首脑举行欢迎仪式,检阅陆海空三军仪仗大队最高礼节仪式的地方。
        电影《突发事件》首映式,
        安排地点在人民大会堂举行,昭示着规格之高,社会影响力之大可见一斑。一部电影出席首映式来宾领导也算是空前了,中央宣传部、人民日报社、新华社、总政治部、公安部、民政部、文化部、国家广电总局、中央电视台、中共福建省委、中影集团公司、中国文联,以及各新闻单位的负责人,一应到场。这部影片是一部现阶段政治教育、改革开放实时题材影片,对人们的心灵,特别是主管一方百姓生存的地方官员们的意识形态,思想观念是一次洗涤和进化,影片视觉和内涵带有很强劲的冲击力。这部影片,是根据著名作家杨少衡的中篇小说《该你的时候》改编。影片故事情节跌宕起伏,剧情反差大,突发的灾难事件来的快,来的猛,内容十分真实。对热点问题不回避,直面政府与百姓,乡民与县长,县长与做官,是让上级满意,还是为民众办实事、办正事,这样的热点、难点、焦点问题展开。深入剖析了现实生活中的一些不为百姓民众办事的官员们,不贪污、不腐败、不女色、不吃喝、不滥用职权之外的又一个“难点”问题。影片内容深刻,内涵有深度,拍摄艺术水准高。影片所挑选的演员演技功底十分了得。特别是年轻的男主演巫刚,扮演一个中年基层县长,演的是有血有肉,有棱有角,一副阳刚和大男人的县长,也很有人情味儿,但有工作方法上却很“霸道”。他是一位先天下忧而忧,全心为民众为百姓谋利益的正气、正节形象。影片女主角完全是一副青春靓丽,时尚年轻女性学生味道的挂职副县长。不过,这是这位美女副县长在基层一线工作很执着,很动情,每每御道“突发事件”都是赴汤蹈火、敢作敢当,为百姓疾苦和政府职能,尽职尽责、忠心耿耿,却又经验不足。由年轻演员范志博出演,细腻的刻画出其女人女性女官员人性的一面,深得百姓们的拥戴。影片《突发事件》主要针对现阶段现时期社会主流矛盾问题重点揭示。其内容已经超越了矛盾的本身,深度撞击着观众的心灵。
        我认为,
        这是一部十分不错的现实主义的好影片。我预测,这部影片可以很快会成为我们党内、政府官员必看的“教学”影片,和必读《书》。
        影片中的一句《台词》十分经典,成为现实、现阶段最伟大的《语录》,不为过:老百姓的事比天大”!“你承诺了多少,你兑现了多少”!
        我和香山景山歌友,
        第一时间里出席这部影片的首映式,全部完整的观看了这部影片。我希望把这部映现的主要情节内容与更多的山友、歌友、网友、读者们一同分享。
     
        电影《突发事件》故事梗概
         农历七月,福建滨海山区南源县天气闷热异常。县委书记调走后,主持全面工作并临时升迁的县长黄必寿,从省农科技部门抽调下派南源县任其将满的副县长吴悠和他们的同事,被闷热的天气和接二连三发生的突发事件压的喘不过气来。
        坝下村被围海工程拖欠征地补偿的村民聚集在省属重点企业电厂的门外,这里是市委赵书记下来视察防台风等工作的必经之地,村民们要向他讨要说法,让县里马上付清补偿款。
        坝下村村长、某饲料公司董事长罗伟大伙同省城有权有势的田公子,制售伪劣饲料,致使大片养殖虾死亡,虾农损失惨重,灾情还在进一步扩大。
        学校食堂购入死虾,导致学生出现集体十五中毒。
        县长黄必寿接到老家电话,胞弟突发车祸步行死亡。黄必寿匆匆回家奔丧,却挨了老母一记耳光。
        罗伟大为推卸责任,谎称围海工程造成养殖虾的死亡,煽动不明真相村民集聚于公路,造成交通堵塞,电厂通过陆路紧急调运的煤车受阻,事态在迅速扩大。
        就在这个七月,
        该发生的,和不该发生的事情都在酝酿。天气持续闷热异常,不刮风不下雨,没有一点要去秋的痕迹。热流一浪胜过一浪。分厂的天气仿佛像在预示着什么。
        兑现吴副县长承诺按时发放的坝下村的征地400万补偿款,眼前只有先行挪用省厅拨下的防台风海堤专款。违反财经纪律,这是为官最怕触及的一条高压线。海堤没有集市修治,一旦台风到来发生问题,那是天灾更是人祸,后果不堪设想。
        突发学生集体十五中毒事件,人命关天不能隐瞒不报,如实上报又遇政绩考核的节骨眼,政府形象都会收到影响。
        查处罗伟大的假饲料制售案,势必得罪有权优势的省城田公子,致老领导的招呼于不顾,显然有脖于一些官员心中的浅规则。不据实查处又难平民愤。
        在紧急召开的县委常委扩大会上,黄县长和他那些经验老道的同时们,面对艰难的抉择,和官良心的拷问,陷入了深深的思索。为什么村民会轻易地相信罗伟大,而不相信我们呢。自以为为官一方做了许多好事大事为官清廉的好官,为什么还会挨了老娘一记耳光。
        副县长吴悠不惧经验不足,用于承担责任,认准一心为民,力主查明真相,不怕得罪权势人物。
        公路上不明真相情绪激动的村民设置路障,要求政府停止围海,赔偿损失,造成了数十里路的交通堵塞,运煤车队进不了电厂,电厂发电频频告急。市委赵书记指示:“午夜前一定要确保道路畅通,保证电厂正常供电,还不得伤害一名群众。
        黄必寿县长做了最后一次决定,和吴悠副县长一起走进了围堵现场,和村民将心比心,以诚相待,并代表县政府向村民做出了郑重承诺,坚决查处违法分子,确实保障群众利益。
        七月就要结束了。
        黄必寿县长没有升职,带着市委赵书记赠送的八个字“学习提高,来日方长”调任市农业局任常务副局长(正处级)。临走前留给担任南源县代县长的吴悠和她的同事们一句话:“老百姓的事比天还大啊”。
        老天还固执闷热,黄县长说:别看天气还闷热着,一场雨,只是一场雨,秋天就要来了。
        是啊,七月流火,不是说天气炎热,而是说暑热即将消退,秋爽和收获的季节就要到来。
        吴悠代县长说:“上学时老师说过这天相”。
          
     
        电影《突发事件》,
        观看后,给我们留下了深刻的印象和教益。社会中疏于群众的不只是腐败和滥用职权,是我们的信任正面临着考验。我们普通老百姓常说:“一诺千金”。我们承诺了多少,又兑现了多少?其实,我们的老爹、老娘,我们应该像对待爹娘那样对待他们,用真情向他们讲真相,没有什么解决不了的事情。出席首映式观看这部电影,我被其中的内容、内涵和它深刻的哲理所打动。已经很久没有看到这么深刻、淳朴、贴切的政教电影故事片了。我认为现实生活中,无论你的官职高低、无论你的学问大小、无论你的财富多少、无论你的政治倾向如何,都应该抽暇看一看这部影片。那里面的故事,可以让人们有所进步,可以让我们清楚的懂得,我们今天的衣食父母是谁。
     
     
    香山歌友:大  伟
    2007年9月28日  星期五
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
      
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    September 25

    《祝愿香山的山友、歌友、网友、读者朋友们——中秋节快乐》

                             2007年9月25日  星期二

             中 秋 节 到 了

                  祝   愿  

      香山的山友、歌友、网友、读者朋友们 

               节 日 快 乐

     

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     中秋节 介绍 
     

        中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于全国众多民族中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名。据说此夜月球距地球最近,月亮最大显圆最亮,所以从古至今都有饮宴赏月的习俗;回娘家的媳妇是日必返夫家,以寓圆满、吉庆之意。也有些地方将中秋节定在八月十六,如宁波、台州、舟山,这与方国珍占据温、台、明三州时,为防范元朝官兵和朱元田在袭击而改“正月十四为元宵、八月十六为中秋”有关。此外在香港,过了中秋兴犹未尽,还要在十六夜再狂欢一次.名为“追月”。
        
        中秋起源
       
        中秋节是远古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。据《周礼·春官》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代,又在中秋或立秋之日敬老、养老,赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举,不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、杨贵妃变月神、唐明皇游月宫等神话故事结合起,使之充满浪漫色彩,玩月之风方才大兴。
        北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现“小饼如嚼月,中有酥和饴”在节令食品。孟元老《东京梦华录》说:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”;而且“弦重鼎沸,近内延居民,深夜逢闻笙芋之声,宛如云外。间里儿童,连宵婚戏;夜市骈阗,至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说:“此际金凤荐爽,玉露生凉,丹桂香飘,银蟾光满。王孙公子,富家巨室,莫不登危楼,临轩玩月,或开广榭,玳筵罗列,琴瑟铿锵,酌酒高歌,以卜竟夕之欢。至如铺席之家,亦登小小月台,安排家宴,团围子女,以酬佳节。虽陋巷贫篓之人,解农市酒,勉强迎欢,不肯虚度。此夜天街卖买,直至五鼓,玩月游人,婆婆于市,至烧不绝。”更有意思的是,《新编醉翁谈录》记述拜月之俗:“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三,皆以成人之眼眼饰之,登楼或中庭焚香拜月,各有所朝;男则愿早步蟾宫,高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”
        明清两朝的赏月活动,盛行不衰。“其祭果饼必圆”;各家都要设“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载:“中秋夜,人家各置月宫符象,符上免如人立;陈瓜果于庭,饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香,旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云:“是夕,人家有赏月之宴,或携柏湖船,沿游彻晓。苏堤之上,联袂踏歌,无异白日”;“民间以月饼相邀,取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称:“中秋月饼,以前门致美斋者为京都第一,他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余,上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋,府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时,陈瓜果于庭以供月,并祀以毛豆、鸡冠花。是时也,皓魄当空,彩云初散,传杯洗盏,儿女喧哗,真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动;其中的赏月,吃月饼、团圆饭等习俗,一直流传到今天。
        
        中秋食俗
       
        古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。清宫多在某一院内向东放一架屏风,屏风两侧搁置鸡冠花、毛豆技、芋头、花生、萝卜、鲜藕。屏风前设一张八仙桌,上置一个特大的月饼,四周缀满糕点和瓜果。祭月完毕,按皇家人口将月饼切作若干块,每人象征性地尝一口,名曰“吃团圆饼”。清宫月饼之大,令人难以想象。像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼,便是“径约二尺许,重约二十斤”。
        我国有二十多个少数民族也过中秋节,但节俗各异。壮族习惯于在河中的竹排房上用米饼拜月,少女在水面放花灯,以测一生的幸福,并演唱优美的《请月姑》民歌。朝鲜族则用木杆和松枝高搭“望月架”,先请老人上架探月,然后点燃望月架,敲长鼓,吹洞萧,一起合跳〈农家乐舞》。仡佬族在节前的“虎日”,全寨合宰一头公牛,将牛心留到中秋夜祭祖灵,迎新谷,他们称为“八月节”。侗族则在这时让青年人郊游、欢会,称为“赶坪节”。第一天是芦笙会,第二天对歌。小伙子都要化妆,向心上人表达情意。傣族是对空鸣放火枪,然后围坐饮酒,品尝狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋和干黄鳝,谈笑望月。黎族称中秋节为“八月会”或“调声节”。届时各集镇举行歌舞聚会,每村由一“调声头”(即领队)率领男女青年参加。人员江齐后,大家互赠月饼、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心,成群结队,川流不息。入夜便聚集在火旁,烤食野味,痛饮米酒,开展盛大的调声对歌演唱,未婚青年趁机挑寻未来的伴侣。
        
        中秋与月饼
       
        中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等,未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起,始见于南宋的《武林旧事》。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,:大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类作馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说,八月十五日称为中秋,民间以月饼作为礼品互相赠送,取团圆之义。这一天晚上,家家举行。赏月助家宴,或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上,人们成群结队,载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中,可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。
        长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验,月饼的种类也越来越多,工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味;光面、花边,各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道:“月宫饼,制就银蟾紫府影,一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得,空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。

    香山歌友:大伟  编辑

    2007年9月25日  星期二 

    September 21

    《一段可歌可泣的传奇经历——景山香山20多位优秀歌友近距离感受——狡猾奸诈和珅,温文尔雅王刚》

     
                                       一段可歌可泣的传奇经历
             香山景山20多位优秀歌友近距离感受
                狡猾奸诈和珅  温文尔雅王刚
     
    2007年9月20日
    星期四  19:30
    北京朝阳区樱花西街1号 北京电视台摄影棚
     
        下班高峰时间,
        我和几位好友相约一同前往北京电视台位于樱花西街1号的摄影棚,参加由著名主持人丛薇主持的《神州音画》栏目,嘉宾王刚访谈录制拍摄活动。拥堵的路上整整用了1个半小时,看来北京的道路交通真有些国际大都市的感觉了,不堵车不正常,堵车是正常。还好,晚上7点前到达集结地点。看到已经先期到达的香山和景山歌友们,都十分的高兴。大家每次见面总是那么亲切,相互热情握手、问候。总有一种久旱逢甘露,他乡遇故知的感觉。
        进入摄影棚,
        在观众席位坐好。晚上7:40,一位现场男导演只用了二句话一个比喻,就调动起大家的热情。大家笑的很开怀,鼓掌的声音也都十分热烈。这杨的场景都是电视台的惯用手法。不过,眼前这个导演实在是了得,算是在最短时间就把大家给挑逗的前仰后合了。象是天地配合,还是自告奋勇,台下一位东北口音的帅哥从观众席上走到导演身旁,表示在开场前要给大家献上一首歌曲。这位帅哥倒是很年轻,看样子也就21、2岁的样子,很瘦各自在1米76的样子,目测体重也就110斤吧,要是健美表演可能就惨了。帅哥结果话筒唱着《朋友》,那音调也就是我们合唱团刚“入道”一个月的小学初级水平吧。不过她的胆量还是可以的。唱过之后,看大家还没有鼓掌的意思,随口就说了一句:“掌声老响了”!看呆了的观众,不知道是为他的勇气鼓掌,还是为他唱歌的水平鼓掌,或者为他最后这句赵本山的台词鼓掌。总之,这帅哥话音刚落,台下掌声一片,还有满堂的欢笑声音。估计,这个“插曲”可能就是“导演”出来的包袱吧。
        印象中的丛薇,
        是个端庄、稳重、秀丽的女主持人。她与全国政协委员著名主持人余声同属一个时期的主持人。能够在竞争如此激烈的电视行业保持“青春”,依然奋战在一线主持的人,应该是得到广大观众高度认可的。丛薇就是属于这样的女主持人。我们这个年龄段的人在2、30年前,就在电视里看到过她做播音员时的印象。今天,丛薇早早就进入拍摄现场,坐在主持人的作为上,细致的在看着主持访问提纲。看的出来,丛薇很认真的在看着,不时的扭过神来抬起头面对观众似乎要表这着什么,或许是访谈中呀让观众互动回答什么。
        丛薇上场5分钟过后,
        一位年轻的女导演高音量说:5、4、3、2、1,开始。紧接着,看着王刚迈着俐落的步伐三步就上了台上,早已主动迎上来的丛薇热情的与王刚握手说:王刚您好,您是我的老师,欢迎您今天来“神州音画”做客。王刚总是很有风度的礼让女主持丛薇先坐,丛薇也很谦逊的示意王刚一同坐下。
        此时,
        台下的观众怎么也不会把台上这位举止文雅的王刚与狡猾奸诈的和珅联系在一起。话题从此展开.....
     
    (未完待续)
     
    香山歌友:大  伟
    2007年9月21日  星期五    

     

    September 18

    《2007金秋时节——香山又见喇叭花》

     
                                          2007金秋时节
                      香山又见喇叭花
     
    2007年9月15日
    星期六
    香山
     
        清晨5:10
        进入香山靠近碧云寺的北门。看来,香山公园北门是24小时都开着的,除了游园开放时间,其他时间都不会再收取门票了,总也看不到工作人员。今年,我除了购买了《市内公园年票》,还购买了《郊区公园年票》。从这个门进入香山公园,也就免了出示《年票》之劳。静静的香山北门是用松木搭建的,上面横批“层林尽染”,每次走进她都有一种原始感,很淳朴,很浪漫,返璞归真的感觉。无论什么时间总是显得很清静,几乎看不到游人,空气很清新总是带着一丝淡淡的甜味儿。也可能是花草散放出的花香,也可能是这深山老林特有的芳香,给人的情绪倍增好心情和一种力量。
        今年7月,
        孩子从哈工大毕业顺利进入一中央国家机关当上公务员,8月给孩子买房装修一条龙服务,算是一步到位了。又可以腾出时间周六登山健身休闲,周日快乐唱歌了。这几年国家的建设步伐带动了人民生活的改善,亲民富民政策,更是大大的提高了普通百姓们的生活水准。人们安居乐业过着美满的幸福生活,很多普通百姓可以随意挑选住房,还可以随意根据自己的需求装修任何档次的房子,配置个性化的家具电器和厨具。今天的普通百姓们生活富足了,除了忙碌的工作之外,快乐的生活内容也十分的充实和多样化了。这也体现出社会的和谐安宁。人们可以选择更多的生活方式、生活节奏来完善自己的周末时光。为此,腾出更多的时间外出健身、休闲和充实自己的文化生活,成了普通民众广泛的选择。这也着实让我们这个年龄段的人们,赶上了这列幸福、快乐的末班车。人们在享受清晨清新空气和阳光的同时,更加赞美今天的幸福生活。
        到达香山顶峰的时间是6:00,
        比以往登山多出了10分钟。原因是,今天北侧的台阶步道在1000级处突然封闭了。还在我进入香山北门停车场的时候,就收听到俱乐部HAM们的电台通联报告。我很快改变了登山路线,通过眼镜湖拱桥后右转进山,与著名的“玲珑塔”擦肩而过,按着“中路”新步道,迈着很有节奏的步子,一步一步的登山,感受着充沛的负氧离子,和山林间小道那全新的景致。我来到一片开阔地带,抬起手腕看了一下登山表的高度,为365米高程。还有近200米的高度就可以登顶了。今天登山感觉轻松了许多。
        这条“中路”新步道,
        是我第一次走,没有累的感觉。坡度比北侧的步道平缓了一些。不过,比南侧“乾隆御道”要陡峭了许多。“条条大陆通罗马”,无论怎样的道路,他们的终点都是在香山顶峰“香炉峰”交汇的。今天云雾厚实了许多,在到达山顶的时候,太阳从地平线升起是没希望了。抚摸了4圈石碑,感悟着石碑带给我们登山人的好运。已经可以看到太阳从东方云雾中耀世而出了,辉煌的一天,从这一刻开始。其实,无论是怎样的天气,机会都是留给登上香山顶峰的人们,也许是这些人们的共同特征,就是一个字:“勤奋”。的确,机会留给了我们,只有我们这群登山人,这个时间里登上香山顶峰的人,可以看到北京城第一缕阳光。中秋时节,这第一缕阳光洒落在身上的感受,还是很温暖和幸福的。
        和我们俱乐部HAM们在香山顶峰握手道别,
        我喝了一袋牛奶补充着水份后,开始下山。下山的道路两旁,似乎多了一些什么。仔细一看,是那路边的“喇叭花”。
        喇叭花又开了,
        一年只有一个“中秋节”。今年的“农历”8月15日中秋节对应的“公历”为9月25日。不用说,这一天月亮是圆的,每家每户都会是圆圆满满的。那月饼一定是要吃的,那月光是要观赏的。无论怎样月亮的光芒,也是要靠太阳反射到地球我们大家才可以看到的。“大海航行靠舵手,万物生长靠太阳”。上个世纪一条最伟大的经典用于,看来还是实事求是的。今天,无论日月星辰斗转星移,我们的休闲生活依旧离不开阳光雨露。这一年又到了金秋时节。往年登山可以看到各种颜色各种品种的喇叭花,比五颜六色要多上许多。今年,似乎这“喇叭花”羞涩了许多,只可以见到数得过来的几个品种:玫瑰色、紫焰色、勒芒白,还有简约版的粉色,就算作是主流色调了。不过,也很奇怪了,今年的香山却没有看见到有黄色的喇叭花。难道今天就是人们说的“大年”景儿,黄色不黄,黄花不开花啦。正如,五月里春天的槐树,大街小巷都开满了槐花,满城开槐花,满城槐花香。先人们划定的大年和小年之分,不无道理。生物界这有秩序的周期性规律,印证了很多植物的生长是分大年和小年,开满花,结满果。小年不开花或开小花。传说中的“盛世年景”也就是这个意思不成。这喇叭花看上去并不名贵,也很少在大雅之堂里看到这种花。但是每年在金秋时节,香山满山开放出的喇叭花,开出来的效果,比起春天“鲜花上开的香山”有所明显不同。这喇叭花不和别的品种争奇斗艳,只是按照自己的规律生长和花开花落,也算是有主见的物种。传说中,喇叭花的生命力十分的顽强,没有雨水的环境下,依靠露水也依然可以生存下来。这个自然界中,我们能够看到的物种,它的生息繁衍至少要在千年、或者万年以上。现在人们认识的新物种,全新发现的自然生存物种已经不多见了。估计,再过N多年只有实验室里可以发现新物种了。
        金秋时节,
        满山的喇叭花盛开了。登山唱歌的人们,也随着花开舒展着心情,唱出的歌声也格外的有韵律。
        8:15
        手风琴伴奏姚老师还没有到。只见陈膺老师已经背起手风琴拉着《在蓝色的星球上》唱过之后,刘福恒团长在指挥台上熟练的把歌篇翻到《微笑北京》。当手风琴音乐奏起来的时候,前排的女歌友们开始挥动着手臂做着手语。数百人在唱颂着今年里最美的奥运群众歌曲《微笑北京》。这歌声旋律总是给人们很美的联想,很舒畅。歌词写的也十分贴近我们的生活,大家都很爱唱。看着无数的歌友们身穿着黄色、红色、绿色、黑色等5种颜色的T桖,还有上面印刻这的图案,也是一道十分靓丽的景观。歌声、手语、奥运5色彩,还有什么美丽是这样的自然淳朴和谐呢。金秋时节天地合一,加上歌友们饱满的快乐心情,一切都是这般美满。  
        喇叭花开的时候,
        总给人们带来轻松和愉快。金秋时节,香山里的歌声更美了。更爽了! 
     
    香山歌友:大    伟
    2007年9月18日  星期二
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    September 12

    《香山景山歌友70人周末休闲——绥中碧海金沙海滨之旅——浪漫生活快乐生活美好记忆——第六乐章、浪漫快乐篇》

     
                               香山、景山歌友70人周末休闲

                     绥中碧海金沙海滨之旅

                   浪漫生活快乐充实美好记忆

            第六乐章、浪漫快乐篇 

    2007年8月31日 - 9月1日

    星期五 - 星期六

    辽宁省葫芦岛市绥中县前所镇洪家旅游度假区 - 碧海金沙海滨

       

                景山、香山歌友70人周末休闲

               绥中碧海金沙海滨之旅

             浪漫生活快乐充实美好记忆

       第六乐章、浪漫快乐篇 

    2007年8月31日 - 9月1日

    星期五 - 星期六

    辽宁省葫芦岛市绥中县前所镇洪家旅游度假区 - 碧海金沙海滨

        星期六下午3:00

       我们装点好行李,离开这美丽、难忘的“碧海金沙海滨”。汽车行进在绥中返回北京的高速路上,我如同来绥中的行程一样,依然是轻松愉快的驾驶着车,以平均每小时130公里的时速,迎着西边的太阳带着灿烂,行驶在路上。这条京沈高速的限速是120公里/小时,因此,车速控制在130公里/小时,属于符合安全行驶范围。一路上,与我同车的陈膺老师、花仙子小郭、建成老师、宝琴共5人,我们几乎是开怀了一路、笑了一路,这340公里的开心旅途,几乎全程都在愉快的笑声中度过。每个人都没有感觉到旅途的疲劳。

        一路上,

        我们在愉悦中静静的回味着绥中印象。绥中这里,地处辽西南端,是链接关外辽西走廊的咽喉要地。南临渤海,西接山海关、抚宁、青龙,北与建昌接壤,东与兴城以六股河为界。总面积为2747平方公里,人口62万,县内辖30个乡镇。绥中这个地方,与驰名中外的“天下第一关”山海关接壤,因此素有“关外第一县”之称。我们此行的驻地是其中的“前所镇”。为此,“天下第一镇”前所镇就是当之无愧了。这里不仅出产丰盛的海鲜水产之外,富士、国光苹果也是属于国内上乘。天下独一无二的“绥中白梨”,就出自在此,含糖高、口感好、清脆可口、酸甜适度,远销国内外很有名气。绥中拥有75公里的海岸线,其中毛湾渔港是北方最大的海产品集散地。一年四季鱼虾不断。绥中的名胜古迹也算是很有特色,那是因为它的历史悠久。读书人都知道清朝丘琼山所著《纲鉴合编》中一个著名的徐福东渡入海,和俗语典故:“做了皇帝想成仙”的历史故事,就托梦在此。公元前219年也就是秦始皇二十八年,秦始皇人马浩浩荡荡二次巡防,抵达渤海边登上芝罘岛,纵情浓览。只见云海之间山川人物时隐时现,蔚为壮观,令秦老人家心驰神往。其实这种现象,就是我们现代人称的海市蜃楼,是一种常见的自然现象。秦始皇对海上仙境很执着,而此时徐福也乘机给秦始皇上书,说海上蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山有人居住,可以得到长生仙药。秦老人家大为高兴,随后根据徐福的要求派遣童男童女数千人随他出海求取仙药。秦始皇在此流连忘返等候徐福的佳音。然而,只等待徐福的空手而归。可徐福却自称见到海神,海神以礼太薄拒绝给仙药。对此,秦始皇深信不疑,再次增派童男童女3000人和工匠、技师、谷物种子等,传令徐福再度出海。秦始皇为此一直等候了3个月不肯离开。

        人海茫茫,

        徐福东渡究竟去了何方,至今都是一个解不开的迷,恐怕后人们也永远也解不开了。我在来绥中之前,特意翻阅了这段历史史料,带着对仙人们的迷惑,帅景山、香山70歌友造访绥中,更增添对这段经典历史传说内涵的认识。其实,在绥中还有更多的名胜,包括现在还沉睡在这里深海底的明代沉船,要比冰海沉船“泰坦比克”号早上N百年,这其中,那段比泰坦尼克号鍒梓和杰克之间梦牵魂绕刻骨铭心爱情故事,还要浪漫和惊心动魄传说还要精彩。号称“京东首关”——九门口,就在此地。文字史料记载中的李自成与吴三桂石漉鏖战,从此奠定大清三百年的历史,那闻名于世的“九门口”是位于这里。更独特更离奇的是它的建筑结构十分的独特,“水在城下走,城在水上游”的“水上长城”,在万里长城里实属罕见。

        一方水土养一方人,

        民风淳朴、环境优美、人少清静、碣石海滩、碧海金沙的绥中,给我们身居喧闹京城的人们,平添了一份宁静和安详,留下了十分美好的印象。

        人在旅途,

        什么事情都有可能发生。果然,在回忆绥中美好印象中,在这段漫长的340公里的旅途上,也发生了一段十分深情、曲折、浪漫、美丽神话般的《爱情故事》。那话题是由陈膺老师的一段佳话展开的。男大当婚女大当嫁,恒古以来都是如此,只是人们的结婚方式,五花八门、南辕北辙、无奇不有。开放了的社会,人们的意识形态也突破着传统观念,喜事儿新办,中为洋办,今为古办。任其它时空怎样的错位,把这事儿办得越有新意越会让人们记忆深刻,也算是一种时尚和潮流。陈膺老师是个热心人,曾经为100对儿新人同时主持过婚礼。那场面、那阵势也算是不多见的。为朋友托付主持的特色婚礼也有很多,婚礼上的台词、段子、插曲、经典时刻有很多。其中一段演绎版的《为了谁》算是经典中的经典。可以根据男女主人公的修养、性格专项改编。这改编的母本是这首歌曲的原调儿,只是歌词要创作和临场触景生情,张口就来。也算是这首歌的原创为后人们铺垫了一把,无论怎样的词,只要是婚礼中男女主人的大名生拉硬拽,都无一例外的丝丝入扣,对应原调韵律都可以上口,几乎每一句话都可改编的喝着押韵。这一路上,模拟着以我们为对象原型,翻唱了N多个版本,十分的到位和形象。我们听着、笑着,语塞了,有时真的“笑得要满地找牙”了。从进了山海关到河北的玉田,这一路几百公里的路程,算是让我们同车的人领略了陈膺的语言幽默和文学功底了,十分的了得,太有才了。我和陈膺老师相识已经有一段时间了,对他的印象始终很好,因为这人是个才子。在我的主观印象中,能够独立作词作曲,写歌创作歌曲的人,我都十分的敬佩。平时陈膺总是板着面孔,几乎很少见到她笑的时候。没有想到《微笑北京》这首歌曲,是出自一位平时从不带笑容的音乐作家之手。今天,算是近距离的感受了一次,音乐家生活中幽默的一面。

        一路上,

        笑话连篇浪漫的故事不断,中间伴随着轻轻的喜剧式的歌声,把我们这旅途充满了无限的快乐。每个人的心情都在快乐声中尽情的飞扬。 这难忘的“绥中碧海金沙海滨之旅”,给我们留下的只有快乐和回忆。

        N多年后,

        这次海滨休闲之旅,也许会成为一段美丽的《神话》故事,也许会成为一段永久的传说。  

       绥中休闲之旅共六个乐章,

       仅以此全文,献给同行的70位景山、香山歌友。祝你们每一天都像是在绥中一样的快乐、幸福和美满!

    香山歌友:大  伟

    2007年9月12日  星期三

       (快乐大结局,全文完)

     

    September 11

    《香山景山歌友70人周末休闲——绥中碧海金沙海滨之旅——第五乐章、温馨美食篇》

                              香山、景山歌友70人周末休闲

                    绥中碧海金沙海滨之旅

                  浪漫生活快乐充实美好记忆

           第五乐章、温馨美食篇 

    2007年8月31日 - 9月1日

    星期五 - 星期六

    辽宁省葫芦岛市绥中县前所镇洪家旅游度假区 - 碧海金沙海滨

    绥中之旅,

        让我和全体歌友们感受到了快乐、轻松和充实。除此以外就是一种温馨和浪漫。这种温馨,如同在自家生活寝食一样的自在。这种浪漫,来自于我们感受到了小时候只有节假日里可以吃到东西。“民以食为天”,千百年来都是如此。我们这个年龄段的人,都有着各自完美的家庭,儿女们也都长大成人了。几十年的家庭生活,人们悟出了许多生活的道理,一日三餐,吃得好,才是家庭生活好的根本。

        其实,

        生活中吃的好,并不是说要吃的内容有多么的精贵,多么的豪华,多么的奢侈,或要出自什么名厨之手。而是要吃的新颖、吃得自在、吃得温馨要更舒坦些。吃出回味来,那属于吃的好,印象深。吃的有情调来,那属于吃出了品味,感觉好。忙碌在工作岗位上的人们,会有一种共同的感受,工作餐再好也不如自家里用餐舒服。自家里用餐再好吃,也不如回到父母家,陪着父母二老一起用餐,吃的亲情吃得温馨,或者更能吃出儿时父母哺育我们长大成人的那种特有的感情来。

        生活环境不同,

        人们的饮食习惯不同。古人说:读万卷书,行万里路。如果再补上一句:吃万家饭。可能要更全面些,的确如此。大陆餐饮脉系里有八大菜系之说。“东北菜”就是其中之一。我们此行绥中之旅,就亲身感受了一次本土本色的“东北菜”。

        早餐里的“炒蹦豆”,

        这一道不折不扣的东北“菜”。这道“菜”,如果在北京城,相信满世界转遍“九城十八门”也无论如何找不到有做这个“菜”的饭店酒楼。一定的。因为这是东北普通人家的家常“菜”。如同老北京人早餐吃那“酱豆腐”“炒肝”一样,兢兢乐道美滋滋的。我们景山、香山全体随行歌友们2007年9月第一天的早餐,就品尝到了那“炒蹦豆”的味道。可以说算是有了口福。这道小菜天津人叫“炒蹦豆”,不知道“蹦豆张”的前身后事是否与此有关联。但,北京人称呼的是“炒黄豆”。总之,口感倒是不错,吃到嘴里略带些微咸,在嘴里咀嚼起来,越嚼越香。难怪这里的人们把这道“菜”用作早餐呢。记得,小时候在冬天春节放寒假,能吃到“关东糖”、“烤白薯”、冰糖葫芦什么的,那都算是奢侈到及至了。能吃到“炒黄豆”就算是在同龄小伙伴面前很有面子了。小时候吃“炒黄豆”,有三种吃法。第一种,是当黄豆快要熟了的时候把准备好的盐水洒在黄豆上面,这叫做带咸味道的。第二种,是在快起锅时,将糖水洒在黄豆上面,这叫做“糖豆”。第三种,是什么都不添加,炒熟了就起锅,现在看来,当属无公害无添加剂的绿色或者有机食品了。这里,和许多人都会有一个深深的“记忆”。就是,那盛装“炒黄豆”的小布兜、小布袋子,都是自己亲手缝制的。如果,逢的偷工减料了,“炒黄豆”也就从窟窿眼儿里漏掉了。那个时候,我们就懂得了“百年大计,质量第一”的这个哲理了,对以后的学习、工作和生活受益不浅。

        服务员给每个桌子端来一大锅稀饭,

        肯定的讲,是盘锦大米做的。从品味中可以看出米质晶亮,色泽清白,吃到嘴里香纯可口,估计营养也很丰富。根据当地人讲:盘锦这个地方不仅出石油、出螃蟹,出产的大米很棒。因为,那里紧邻渤海湾阳光、土质、温度等都适合大米的生长。是我国一级大米出口量较多的地域。很多北京人爱吃盘锦大米,在人们的口碑相传中,算是不错的。

        绥中这里有一“怪”,

        从前,四个馒头里会有一个是有豆沙馅的,应该算是“豆包”了,属于上等、上贡食品了,但也当作馒头吃。这其中的原因,到现在我也没有弄明白,估计这里的内涵或者传说,可能也会是一个神奇的故事吧。后来,这里的人们做了改良,24个馒头里,才会有一个有豆沙馅的“豆包”。不过,说来也巧,我们的才子陈膺老师,奥运歌曲《微笑北京》的词曲作者,他与我们同桌吃早餐,让我们开了眼界。陈老师周五因为单位公务忙,没有跟随大部队随行。我在事先已经将随行的车次、路线、驻地、下榻的宾馆电话和手机短信通知到了陈老师。陈膺老师是昨天夜里乘坐火车,今天清晨到达绥中火车站,一路风尘,按照我说的靠近大海边最近的那个宾馆就是我们的驻地。这一路急行军、披星戴月,给陈老师累的不轻。现在,我们几位香山、景山的好友坐在一起,看着陈老师吃那小馒头的动作真香啊。稀里哗啦的,7个小馒头被连续消灭掉了。我的早餐只吃了2个小馒头1个鸡蛋,一碗稀饭。人家陈老师那7个小馒头,让我见识了什么叫做劳累,什么叫做一路风尘。说来更巧,我和同桌用早餐的歌友们都没有口服吃到那24个馒头里只有1个带豆沙馅的馒头,只有陈膺1个人吃到了,算是有福之人啊。

        中午的正餐丰盛了许多,

        在海言海,身居海岸边的我们,这一回算是把海鲜饱览、饱尝、饱用了一回,全时空品味的仔仔细细。因为距离绥中县的前所镇西港码头很近,鱼虾海鲜海货自然便宜了许多。大家“无限量”的吃着肥美的皮皮虾、大虾、还有那一个个圆圆胖胖的大海蟹。我和同桌的男歌友们都有一个共同的特点,吃虾吃螃蟹的水平,充其量算是入门初级。不知为什么,男人吃起螃蟹来,的确都很绅士,原因算是弄明白了。因为没有这个耐心,没有那么用功慢慢剥离虾皮、螃蟹壳,所以就酸文加醋的斯文起来。不过吃起海螺来,真相必露,倒是如风卷残云一般的干净利索又麻拎儿的。不一会,我们的餐桌上已经堆满了虾皮、螃蟹壳、空海螺了。以我的感觉,还是海螺肉好吃,省时省事,味道也不比螃蟹肉差。丁大姐和花仙子小郭在不停的给我和陈膺老师拨着蟹壳和海螺肉。大家在一起有说有笑的吃着海鲜,诉说着上午包租渔民的动力船下海出航时的印象。我询问乘那船航行了1、2个小时晕船么。回复:都很好,没有晕船,只是没有过足下远海航行乘风破浪的隐,算是遗憾了。这一天晴空万里,海面上风平浪静,没有晕船算是老天开恩。中午正餐,大家也都十分的开胃,无拘无束很自在。后来,听后厨的大师傅讲,我们70人一次中午餐,吃掉了7框螃蟹,50斤鲜虾,40斤海螺。黄花鱼、鲅鱼、平鱼、海参、海蜇算是应有尽有,一一品尝到家了。也好,歌友们的心情好,胃口就好,吃嘛儿嘛儿香,干嘛儿嘛儿都灵。二天一宿的绥中之旅,没有一位歌友身体不适的。

        这海鲜美食,

        让所有随队歌友们感受到了俺们东北人的当家“小菜”,那种温馨和朴实。也感受到了海边得天独厚的海鲜,狂吃海吃,那些种类无数的海鲜海货品种。算是创下了近几年,海的女儿、海的儿子们,用餐美食里的音符、韵律、和节奏之“最”了。

        那,大海的深情,全都装载在腹中了。那“宰相肚子里能乘船”,已经是小儿科啦。

        这次“绥中海滨之旅”,也是一次温馨的美食文化之旅。

    香山歌友:大  伟

    2007年9月11日  星期二 

    September 10

    《第23个教师节里,向教师们送去一声祝福和敬意》

     
           一烛微光  燃烧自己  照亮别人        
     
       向所有从事过教育事业的劳动者
           送去一份祝福和敬意
     
        编者的话:
        2007年9月10日是我国第23个教师节。相信,每一位能够打开我的网页,阅读到本文的歌友、山友、网友、读者们都是受到过一定的教育的。无论您是在学校、私塾、还是以什么方式学习到第1个字和第500个汉字的时候,教给您这些文字的人,就是您的启蒙教师。此后,无论您是接受基础教育,还是接受技能教育,或者接受其他种类的教育,您都或多或少从教师这里学习到过不少的知识,和生存的能力。
        很多人一生中所崇敬的人中,排列前2位的,第一位是自己的父母,第2位可能就是教师了。
        的确,生活在这个世界上的人,都是如此。
        在这个教师节日里,
        我向人民教师,或者曾经从事过教育工作的劳动者们致以崇高的敬意,和衷心的祝福!
     
    景山歌友:大  伟
    2007年9月10日  星期一
       
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    我国教师节的演变 
     
      "6.6"教师节。
      1931年5月,教育家、南京中央大学教授爽秋、程其保等发起,拟定每年6月6日为教师节。

      "8.27"教师节。
      1939年,国民党政府教育部决定以中国教育家孔子的诞辰8月27日为教师节。 

      "5.1"教师节。
      1951年,中华人民共和国教育部、中华全国总工会共同商定,将教师节与"五一"国际劳动节合并一起。 

      "9.10"教师节。
      1985年1月21日,六届全国人大第九次会议正式通过国务院关于建立教师节的议案,并决定9月10日为我国的教师节。